Cocktails..

Zutaten
• 2 cl Wodka
• 2 cl Cranberrysaft
• 1 cl Cointreau
• Limettensaft

Zubereitung
Als erstes einen Eiswürfel in ein Glas geben. Dann gießt man den Wodka und den Cointreau hinein. Danach fügt man den Cranberrysaft hinzu und anschließend füllt man alles mit Limettensaft auf. Und schon ist der leckere Drink fertig.

Zutaten
• 4-6 gestoßene Eiswürfel
• 4 cl weißer Rum
• Cola

Zubereitung
Als erstes gibt man die Eiswürfel in ein beliebiges Longdrinkglas. Dann gießt man den Rum z.B. Bacardi in das Glas und füllt ihn mit Cola auf. Dies ist ein sehr einfacher aber wohlschmeckender Cocktail.

Zutaten
• 4-6 gestoßene Eiswürfel
• 4 cl weißer Rum
• 1,5 cl Limettensaft
• 0,5 Teelöffel Zuckersirup

Zubereitung
Geben Sie die Eiswürfel in einen Shaker. Fügen Sie den Rum, den Limettensaft und den Zuckersirup hinzu. Schütteln Sie so lange, bis die Komponenten optimal miteinander vermischt sind. Nun füllen Sie den fertigen Drink in ein Glas.

Zutaten
• 9 cl Sekt
• 1 cl Crème de Cassis

Zubereitung
Für die Herstellung dieses Getränks geben Sie die Crème de Cassis in ein Sektglas und füllen es dann mit Sekt auf. Ursprünglich wird dieser Cocktail mit Champagner gemixt.

Zutaten
• 1,5 cl Wodka
• 1,5 cl Tequila
• 1,5 cl Rum, weiß
• 1,5 cl Cointreau
• 1,5 cl Gin
• 2,5 cl Zitronensaft
• 3 cl Läuterzucker
• 4 cl Cola

Zubereitung
Als erstes gibt man 2-3 Eiswürfel in ein Glas, am Besten geeignet ist ein bauchiges Glas. Danach füllt man es nach und nach mit den oben aufgeführten Komponenten auf und gibt als letztes die Cola hinüber. Jetzt noch einmal vorsichtig umrühren und fertig ist der Cocktail.

Zutaten
• Orangensaft zum Auffüllen
• 4 cl Wodka
• Eiswürfel

Zubereitung
Um einen Screwdriver zu mixen gibt man ein paar Eiswürfel in ein Glas und gießt anschließend den Wodka hinein. Danach füllt man das Glas mit Orangensaft auf und dekoriert das Cocktailglas mit einer Orange. Ein einfacher aber sehr genußvoller Cocktail.

Zutaten
• 2 cl Haselnusssirup
• Selter zum Auffüllen
• Eiswürfel nach Belieben

Zubereitung
Man gibt einfach die Eiswürfel in ein Glas, gießt anschließend den Sirup hinüber und füllt das Cocktailglas mit Selter auf. Fertig ist die Italienische Haslenuss Soda.

Zutaten
• 4 cl Orangensaft
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Ananassaft
• 2 cl Papayasaft
• 0,5 Teelöffel Grenadine
• Selter

Zubereitung
Als erstes gibt man die Eiswürfel, die Säfte und die Grenadine in einen Shaker und schüttelt die Komponeten durch. Dann füllt man ein gekühltes Longdrinkglas zur Hälfte mit gestoßenem Eis auf und gießt den Cocktail darüber. Nun füllt man mit Selter auf. Anschließend wird noch einmal umgerührt und fertig ist die farbenprächtige Fruchtsaftmixtur.

Das ist ja hier der Hammer:Denke wir werden mal ne Cocktail Party starten.Danke für die super Rezepte:Die werden ausprobiert!!!

Champagner Flip

1 cl Cognac, 4 cl Weißwein, 1 cl Zuckersirup, 2 cl Sahne,
1 Eigelb, Champagner zum Auffüllen.

Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Kelchglas abseihen und mit Champagner auffüllen.

Sir Henry

3 cl Calvados, 2 cl Pfirsichlikör, 3 cl Orangensaft, Sekt oder Champagner.

Alle Zutaten bis auf den Sekt bzw. Champagner zusammen mit Eis in einen Shaker kräftig durchschütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eis und gießen und mit Sekt bzw. Champagner auffüllen.

Planters Punch

Saft von 1/2 Limette, 100 ml Orangensaft, Zuckersirup nach Geschmack,
5 cl brauner Rum, 4 Eiswürfel, etwa 2 cl Sodawasser.

Limetten- und Orangensaft in den Shaker geben, einmal kurz umrühren und dann mit Zuckersirup nach Belieben Süßen. Rum und Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt. Durch ein Sieb in ein Longdrinkglas abseihen und mit dem Soda- oder Mineralwasser verlängern.

Zorro

4 cl Tequila, 2 cl Cointreau, 1 cl Curaçao Blue, 4 cl Grapefruitsaft, Tonic Water.

Die Zutaten - ohne Tonic Water - in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Tonic Water auffüllen. Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

Sangrita

5 cl Tequila Gold, 5 cl Tomatensaft, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Prise schwarzer Pfeffer.

Tequila ungekühlt in ein Schnapsglas einfüllen. Den Tomatensaft in mit den restlichen Zutaten in ein neues Schnapsglas geben. Die beiden Drinks abwechselnd genießen.

Batida de Maracuja con Limao

2 Limonen, 6 cl Cachaca, 4 cl Maracujasaft.

In ein großes Glas Eiswürfel geben. Die Limonen vierteln und den Saft in ein Glas pressen. Einige Limonenstücke dazugeben, danach den Maracujasaft und den Cachaca. Gut rühren.

Batida de Mel

2 Limonen, 6 cl Cachaca, 4 cl Limonensaft, 1 Barlöffel Honig.

Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Limone vierteln, den Saft ins Glas pressen und die Limonenstücke dazugeben, danach den Cachaca und Limonensaft. Gut verrühren. Den Honig auf das fertige Getränk fließen lassen.

Batida de Abracaxi

1 Limone, 6 cl Cachaca, 4 cl Ananassaft, 1 Barlöffel Zuckersirup.

Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Limone vierteln, den Saft ins Glas pressen und die Limonenstücke dazugeben. Zuckersirup, Ananassaft und den Cachaca dazugeben, gut umrühren.

Woody Woodbecker

2 cl Cachaca, 15 cl Orangensaft, 1 cl Galliano.

Orangensaft und Cachaca mit Eiswürfeln in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und durch ein Barsieb auf einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Den Galliano vorsichtig auf den Drink gießen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Coco loco

3 cl Cachaca, 3 cl Kokussirup, 4 cl Ananassaft 1 cl Pfefferminzsirup.

Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein Longdrinkglas auf crushed Ice abseihen.

Cointreau Lime on Ice

4 cl Cointreau, 4 cl Limonensaft, 4 cl Wasser.

In ein Old-Fashioned-Glas zwei Eiswürfel geben. Cointreau, Wasser und Limonensaft mit dem Barlöffel leicht umrühren. Ein Limonenstück über dem Glas auspressen und in den Drink geben.

Cointreau Fiesta

2 cl Cointreau, 1 cl Cremè de Banana, Champagner oder Sekt.

Cointreau, Bananenlikör und einen Eiswürfel in eine Champagnertulpe geben und mit Champagner oder Sekt auffüllen. Mit einer Orangenschale abspritzen und diese dazugeben.

Danke nochmals
Wir wollten uns schon immer mal ein Cocktail Buch mit Rezepten anschaffen,aber das ist ja garnicht nötig

also wenn wer noch infos braucht zu süßen cocktails ;o)


lasst es mich wissen....

bin nicht umsonst in der branche

..möchte mich auch für die vielen Rezepte bedanken!

@*********ool77..dann kannst Du mir bitte vielleicht verraten, was ich so alles mit dem übrig gebliebenen Eierlikör anfangen kann(ne komplette große Flasche)


Lg Silke