Cocktails..

@********chen


ja weiß ich ,,,,,,,, aber das wort schreib
ich hier jetzt nicht dazu!!!!!!

lg seepferdchen

5 cl Tequila (weiss)
2 cl Creme de Cassis
Ginger Ale
eine Limette

Eiswürfel

Longdrinkglas




Die Limette achteln.
Vier Limettenachtel in ein Longdrinkglas geben und mit einem
Holzstößel ausdrücken.

Einige Eiswürfel dazugeben.

Den Tequila und die Creme de Cassis dazugeben,
mit Ginger Ale auffüllen und verrühren.

2 cl Bailey's Irish Cream
2 cl Kaffeelikör (Kahlua oder Tia Maria)
1 cl Rum Overproof (Old Pascas 73%)

wer traut sich den???? haben das bei ner nachbarin trinken dürfen und das rezept gleich abgestaubt; nur selbst gemacht haben wir den noch nie.


denn dieser ,,Shortdrink,, hat's in sich: Nicht nur schnell muß man sein, wenn man einen ,,B-52,, austrinken will, während der hochprozentige Rum obenauf mit blauer Flamme verbrennt und man durch den Strohalm schlürft, ehe auch dieser schon etwas leidet!!!!Man sollte auch einiges vertragen, denn nach ein paar B-52s steht wahrscheinlich keiner mehr auf den Beinen... Oder schaffts einer von euch ????

Zuerst den Tia aria, ein exotischer Kaffee-Vanille-Liqueur, dicht gefolgt von Baileys Original Irish Cream im Verhältnis 1:1 in ein kleines, ca. 6 cl fassendes und hitzebeständiges Glas geben. Dabei darauf achten, daß die Liqueure nicht allzusehr ineinander fließen. Statt Tia Maria nehmen viele auf Kahlua als Kaffelikör.

Obenauf dann eine Schicht von maximal 1 cl hochprozentigem Rum (früher Captain Morgan's, jetzt z.B. Old Pascas 73%) geben, dessen mind. 70 Prozente dann auch gleich mit Hilfe eines Feuerzeuges entzündet werden.

Einen Strohalm hineinstecken, kurz durchatmen und ganz schnell austrinken. Vorsicht! Der Strohalm mag keine Hitze! Also Eile, keine Weile.....!!!!!
mal sehen wann wir den selbst mal veruschen werden^^
eins können wir aber dazu sagen: ,,UUUUUIIIIWWWIIIIII!!!!!``

ihr braucht:

2 cl Rum
4 cl brauner Rum
1 cl Maracujasirup
2 cl Orangensaft
2 cl Ananassaft

Eiswürfel, Splittereis

Longdrinkglas

und so wirds gemacht:

Für einen Hurrican alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln mixen. Das Longdrinkglas zur Hälfte mit Splittereis füllen. Die Mischung ins Glas geben, so daß die Eiswürfel im Shaker bleiben. Das Glas kann zusätzlich mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche garniert werden.
Verwendet für den Hurrican nach Möglichkeit frisch gepreßten Orangensaft.

Mit frischem Ananassaft schmeckt dieser geile Cocktail noch köstlicher!

schon fertig!!!!!

4 cl Wodka

2 cl Zitronensaft

1 cl Himbeersirup

13 cl Schweppes Russian Wild Berry

Eiswürfel

Zitronenscheiben und Kirschen oder Himbeeren für die Dekoration

4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
mit Soda auffüllen

Zubereitung:

Zutaten im Shaker mixen und in ein Tumblerglas füllen den Rest mit Sodawasser auffüllen

4 l einfachen trockenen Rotwein
0,7 Sekt
1/2 l Gin
1/2 l Contreau
1/2 l Orangensaft
1/4 l Cognac
1/4 l Rum
2 Äpfel
2 kl. Dosen Mandarinen
2 Bananen
frische Erdbeeren
1 Glas Kirschen


Einfach alles zusammen mixen und dann die Früchte dazu, einige verwenden Früchte aus dem Rumtopf, das ist aber eine gefährliche Kombination, man sollte es seinen Gästen auf jeden Fall sagen. Die Menge reicht für eine 10l Partyportion, man kann auch einfach nach Geschmack noch verschiedene Limo Sorten hinzufügen und natürlich viel Eis. Zusammen mit den Früchten schmeckt das einfach prima, probieren Sie doch einmal eine Sangria zum Grillen das passt besonders gut.

Irish Flag

Ein kleiner Shooter der wie schon der Name sagt der Irischen Nationalflagge ähnelt. Geschmack ist süßlich und leicht gewöhnungbedürftig.

2cl Pfefferminzlikör
2cl Baileys
2cl Grand Marnier

Die Zutaten werden in der oben aufgeführten Reihenfolge vorsichtig in ein kleines Shooterglas gegeben. Um das Gesamtbild nicht zu zerstören empfiehlt es sich den Baileys und den Grand Marnier vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas laufen zu lassen. (So schafft man schön klare getrennte Phasen wie auch beim B52).

Dann kann man entweder die Irische Nationalhymne anstimmen oder sich direkt am Shooter vergreifen

Hier nochetwas wirklich leckeres für Anti-Alkoholiker

Der Shirley Temple

Dieser Cocktail hat etwas sinnlich prickliges und wird in einem Aperitifglas serviert. Benötigt werden hierfür:

2cl Sahne (oder auch was mehr)
6cl Zitronenlimonade
6cl Ginger Ale
1 Spritzer Grenadine

Als erstes wird die Sahne in einem seperaten Behälter schaumig aufgeschlagen. Danach wird das Glas mit Eiswürfeln bestückt man kann die Zitronenlimonade, das Ginger Ale und die Grenadine hineinfüllen.
Dies wird nun verrührt und zum Schluss kann die geschlagene Sahne vorsichtig auf den Drink gesetzt werden. Nach Belieben kann der Drink noch mit einer Cocktailkirsche garniert werden.

Natürlich kann man noch mehr Sahne herstellen und sie für "andere" Zwecke verwenden

2 cl smirnoff vodka
2 cl baleys
cocos sirup
ananas sft sahne und eis gut shaken

ich mische das immer nach gefühl.