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SCHWARZ

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Cocktails..

********chen Frau

15.659 Beiträge

Themenersteller

...huuuuuuuui...

der hats aber in sich ...der Ibiza Spezial...

..liebe @*****cke.

Little Bandit....

Longdrink Shaker
Strainer
Hurricane Glas

8 cl Maracujanektar
4 cl Cranberrysaft
1 cl Karamelsirup
5 cl Licor 43
2 cl Pfirsichlikör

Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln und in das Hurricane Glas abseihen.

Zur Dekoration: Eine Erdbeere mit einer Limettenspirale an das Glas stecken.

********chen Frau

15.659 Beiträge

Themenersteller

..........AIDA

Exotic Ice Cubes
Shaker
Strainer
Longdrinkglas

1,5 cl Erdbeersirup
2 cl Cherry Brandy (Heering)
11 cl Kirschsaft
2 cl Zitronensaft
5 cl Rum aus Jamaika (Appleton dark)

DER Hauscocktail der AIDA Clubschiffe

Alle Zutaten auf Eiswürfeln shaken und auf frisches Eis in ein hohes Glas abseihen. Die Wahl des Rums bleibt jedem überlassen, ich finde ihn mit dunklem Rum besser.

Dekoration: Honigmelone/Minzblatt/Kirsche (bei AIDA)

Einfach ein sehr leckerer Drink, dank Sirup und Kirschsaft eher süß.

Nur für Mitglieder

*********dfall Mann

13 Beiträge

Scorpion

Kennt jemand einen Drink namens Scorpion ? Habe schon gegoogelt und fand nur solche, die nix mit dem zu tun haben, was ich mal getrunken habe.

Die Zutaten sind auf jeden Fall Rum und TrippleSec. Der Drink hat eine weiße Farbe - ist wohl ziemlich viel Alkohol drin - schmeckt nicht wirklich Süß, ist keinesfalls sauer ... das Zeug kann man trinken wie Limo ... bis man irgendwann laufen möchte ...

********chen Frau

15.659 Beiträge

Themenersteller

..........so in etwa.??

Scorpion..

Longdrink ...

Ice Cubes
Shaker
Strainer
Longdrinkglas

1 cl Grenadinesirup (Monin)
3 cl Zitronensaft (frisch)
3 cl Rum braun (Captain Morgen 40%)
8 cl Maracujasaft (Bauer )
2 cl Rum weiß (Brugal Blanco)

Alles zusammen mit Ice Cubes in den Shaker, gut schütteln dann in ein mit Crushed Ice gefülltes Longdrinkglas abseihen.

1/4 Ananasscheibe und 2 Cocktailkirschen auf einen Sticker über den Glasrand legen.

Ein ähnliches, hiervon abgeleitetes Rezept ist: Caraboctonida.

Nur für Mitglieder

*********dfall Mann

13 Beiträge

Heeee, Du bist klasse ! Vielen Dank - das hört sich schon sehr nach dem an, was ich in Erinnerung habe. Werde einkaufen gehen und das ausprobieren ! Rückmeldung folgt .... oder auch nicht (wenn er zu stark geworden ist)

********chen Frau

15.659 Beiträge

Themenersteller

UIIIIIIIiiiiiiiiiiiii....

....schön.!!

Caraboctonida....

Longdrink Ice Cubes
Shaker
Strainer
Becherglas

2 cl Rum aus Martinique (J.M. Agricole)
2 cl Zitronensaft (Pulco)
4 cl Orangensaft (Bauer)
1 cl Mandelsirup (Giffard)
2 cl Brandy (103)
3 cl Rum aus Kuba (Ron Varadero 5 Anos)

Die Variante ist benannt nach einer Skorpiongattung, die vor Allem im Süden der USA und in Mexiko verbreitet ist - als Hommage an meinen ersten Kontakt mit dem Skorpion.

Mixanleitung:
Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfeln shaken und in ein Becherglas
mit 4 Eiswürfeln abseihen.

Dekoration:
Orangenscheibe am Glasrand

Nur für Mitglieder

*********dfall Mann

13 Beiträge

Wouw, das klingt auch sehr, sehr lecker - besten Dank !

Babylove

Inhalt :

4 cl Kokosnußmilch, 2 cl Sahne, 6 cl Ananassaft, 2 cl Bananensirup, Bananenscheibe, Kirsche.

Im Shaker auf crushed Ice kräftig schütteln und in Longdrinkglas abseihen.
Mit crushed Ice auffüllen, Bananenscheibe und Kirsche als Garnitur dazugeben.

Völlig alkoholfrei !!!

LG

oder ...

Zorro

Inhalt:

4 cl Tequila, 2 cl Cointreau, 1 cl Curaçao Blue, 4 cl Grapefruitsaft, Tonic Water.

Einfach die Zutaten - ohne Tonic Water - in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Tonic Water auffüllen. Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

Garantiert mit Alkohol !!

LG

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Zombie-Rezept

Also mein Zombie geht so:

4 cl brauner Rum 40%
4 cl weißer Rum 40%
2 cl brauner Rum 73%
2 cl Grand Marnier

6 cl Orangensaft
6 cl Ananassaft
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
1 cl Maracujasirup

Ananas, Cocktailkirsche

Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen. Ananas mit Kiursche ans Glas stecken.

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Mai Tai-Rezept

6 cl brauner Rum 40%
2 cl Cointreau

2 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
1 cl Mandelsirup

1 Limette

Ananas, Cocktailkirsche, Minze

Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln. Im Tumbler eine geviertelte Limette mit Holzstößel ausdrücken und crushed ice dazugeben. Die Mischung dazugießen und umrühren. Mit Ananasstück, Kirsche und Minze garnieren.

Absinth Margarita

2 cl Absinth, 2 cl Tequila, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Cointreau.

Absinth, Tequila und Zitronensaft in einem Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen. Danach in ein Glas seihen und mit Cointreau auffüllen.

Italian Cocktail

2 cl Fernet Branca, 4 cl Vermouth Bianco, 1 cl Rum, 1 Spritzer Absinth.

Die Zutaten in einem Rührglas gut vermischen und danach durch ein Barsieb in eine Cocktailschale seihen.

Maiden's Blush

4 cl Dry Gin, 2 cl Absinth, 1 Barlöffel Grenadine.

Alle Zutaten mit Eis im Shaker gut schütteln und durch das Barsieb in ein vorgekühltes Glas abgießen.

Sea Breeze

4 cl Wodka
8 cl Cranberry-Nektar
5 cl Grapefruitsaft
1 zitronenscheibe

Alle Zutaten bis auf die Zitrone auf Eis im Shaker kaltschütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas geben. Mit der Zitronenscheibe garnieren.

Sehr lecker und leicht....

Poncha

3 cl Zuckerrohrschnaps ( ersatzweise Cachaca)
1 TL flüssiger Honig
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Grapefruitsaft
Crushed Ice

Alle Zutaten auf Eis im Shaker kaltschütteln, abseihen und geniessen!!!

Sex on the Beach

Longdrink Ice Cubes
Shaker
Strainer
Longdrinkglas

8 cl Orangensaft
8 cl Cranberrysaft
2 cl Pfirsichlikör
4 cl Wodka (guten)
Spritzer Lemonsaft

lg.Ingo

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Touch Down

6 cl Wodka
2 cl Apricot Brandy
6 cl Maracujasaft
2 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine

Alle Zutaten bis auf Grenadine shaken, Granadine zum Schluß über den Drink gießen...

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Pina Colada

6 cl weißer Rum
10 cl Ananassaft
2 cl Sahne
2-4 cl Cream of Coconut
Ananas, Cocktailkirsche

Im Elektomixer mit crushed ice mixen.
In Longdrinkglas mit crushed ice abgießen.
Mit Ananasstück und Cocktrailkirsche garnieren.

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Planter's Punch

3 cl weißer Rum
3 cl brauner Rum
3 cl Orangensaft
3 cl Ananassaft
3 cl Grapefruitsaft
1 cl Grenadine
Ananas, Cocktailkirsche

Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in Longdrinkglas mit Eiswürfeln abgießen. Ananasstück und Cocktailkirsche an den Glasrand stecken.

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Cuba Libre

6 cl weißer Rum
kaltes Cola
Limette

In ein Longdrinkglas auf Eiswürfel geben.
Ein Limettenachtel dazu.

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Pink Daiquiri

5 cl weißer Rum
3 cl Limettensaft
1-2 cl Zuckersirup
einige Tropfen Grandine
Limette

Im Shaker mit Eiswürfel schütteln, in eine Cocktailschale abgießen, Limettenscheibe dazugeben.

Nur für Mitglieder

**cp Paar

72 Beiträge

Tequila Sunrise

5 cl weißer Tequila
1 cl Zitronensaft
12 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
Orange

Ohne Grandine im Shaker schütteln. In Longdrinkglas mit Eiswürfeln abgießen. Grenadine langsam darüber gießen. Orangenscheibe an Glasrand stecken.

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**cp Paar

72 Beiträge

Margarita

4 cl weißer Tequila
2 cl Triple Sec
2 cl Zitronensaft
Salz

Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in eine Cocktailschale mit Salzrand abgießen.

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**cp Paar

72 Beiträge

Screw Driver

5 cl Wodka
12 cl Orangensaft
Orange

In Longdrinkglas auf Eis geben, verühren, halbe Orangenscheibe dazugeben.