Was gibt oder gab es heute?

Heute gab es Gemüserösti mit leichtem Yoghurt-Dip.

Heute Geburtstagsparty bei Freunden

Kaltes Bufett

heute gab es bei mir käse-Spätzle
nicht selber gemacht sonder die gekauft

mini-fleischlaibchen (frikadellen) mit erdäpfelpüree

heute mal bärlauch-fischfilet-röllchen auf bavette mit sahnesauce und gemschmorten kirschtomaten

oh... deine sachen sehen immer sooo lecker aus...
bei mir gab es nur kalte küche... belegte brote... und heute abend ein croissant

wie hast du die fischröllchen gemacht? bitte um aufklärung!
sehen super aus!

ich hab das fischfilet der länge nach halbiert...mit bärlauchpesto bestrichen und aufgerollt. zum fixieren habe ich zahnstocher genommen
von aussen mit meersalz leicht gewürzt und dann in der pfanne kurz angebraten und hab sie dann im ofen gar ziehen lassen

dankeschön schaut echt gut aus!
jetzt hab ich nur mehr eine frage:

was war das für ein fischfilet?

du kannst dafür so einige fischfilets für nehmen....sie dürfen nur nicht zu hoch sein, sonst wird es mit dem aufrollen schwierig

Grüne Bohnensuppe mit einer Mettwurst drin.
Boh war das legga.

Ich habe Pastinaken, rote Beete, Karotten, Petersilienwurzeln gekauft. Daraus werde ich entweder einen leckeren Eintopf oder Auflauf zaubern.

heute gibts bärlauch-erdäpfel-creme-suppe und danach saibling- bzw. forellenfilets gebraten mit salzerfäpeln und gurkensalat.

...also, mal sehen was die Kuehlung her gibt. Wir Maenner sind da ja Gott sei Dank genuegsamer.
2 Paddys und etwas Bolognese aus dem TK, dazu ein paar Nudeln mit Speck und Ei aus der Pfanne, etwas Kaese drueber, passt.

oggi (heute)

Spaghetti ai pignoli, spinaci, Pomodori secchi, e formaggio greco feta

Spaghetti mit Spinat-Feta und trockenen Tomaten mit Pinienkerne bestreut

net lachen, ist doch so.

....meinen könntest du damit nicht glücklich machen!

Der genügsame Mann der gerne auf Fleisch und Kohlenhydrate verzichtet ist mir noch nicht begegnet.

... von der Pute.

Heute im Wald gesammelt, junge Lärchentriebe und damit Schnaps angesetzt. Dann blieb einiges übrig, roh gekostet, LECKER! (hat ein bisschen was von Petersillie)

Ein wenig gehackt, rein in den Topf, fertig war der Gaumenschmaus.

Ich muss das noch in einem Strudel probieren, solange die Triebe noch jung und frisch sind.

Leckere Grüße vom

Poly bäääär

Heute gab es marinierte Geflügelteile und dazu 2erlei Salate
1. Ananas Zwiebel Salat und 2. gelbe Bohnensalat mit Gewürzgurken

Nachdem ich nun einige Tage die wunderbare Wiener Küche genießen durfte und nun die Jeans spannt, gibt's heute einen einfachen Blattsalat mit viel grüner Gurke und einem leckeren Himbeeressig.

gebratenes Putenbrustfilet mit Salat vom grünen Spargel

Sardinen, Bratkartoffeln und dazu Salat