Was gibt oder gab es heute?

Angelgefangener Thunfisch?

Bei mir gibts Nudelsalat, klassisch mit Gewürzgurke, Jagdwurst und Ei.

jaaa... geangelt guckst du hier:

Heute gibt's "irgendwelche (selbst-produzierten) Reste" aus der TK ... Hauptsache nicht in der Küche stehen müssen.

spaghettisalat mit rucola und viel knobi lecker........

Kalbsleber, marinierte Lammfilets und Salat
und zum Nachtisch Erdbeertörtchen

es gibt selbstgemachte Tortellini mit Spinat / Topfenfüllung !
im Dinkel-Vollkornmehl ...........

später gibts dann noch salat ausm garten und gebratene garnelen drauf

Auf die Schnelle Spagetti mit Basilikumpesto.

ich habe heute das erste mal Spätzle gemacht in meinen Leben .

und da gab es Hähnchenbrust mit Champions in einer sahnesosse und spätzle

Hallo HHSusi,



I bin a Schwob bin und Koch
Tolle Spätzle könnte Dir das schaben bei bringen ...lächel
500g Mehl
6 Eier
Salz Muskat
Kochendes Wasser Spätzles Brett ( Paddel)
Schaber ( Messerrücken)

A schwob in Hessen...lach

und wer soll das alles essen
aber das hat ganz gut mit dem schaben geklappt fand ich

Frau kann das Rezept auch halbieren..lächel
Denken ist Glücksache......;-)

wirklich ?

jo frau

AHHH!!!! champignons - jetzt weiss ich was ich noch im kühlschrank hab - die werden morgen vernichtet...

danke für die anregung!

Gerne

Heut Abend gab es den Rest Zucchinisauce mit Spaghetti

.... in Dijon-Kräutersenf mit selbstgeschnitzen Pommes.

Zum Mittagessen selbstgemachte Blechpizza und zum Abendessen einen selbstgemachten Wurstsalat. (die Wurst hab ich vom Metzger auf der Maschine schneiden lassen, den Rest hab ich selber geschnibbelt)

Einen grooßen Tomatensalat. Und Holünderblütenwasser, leicht gekühlt.

beim heimfahren vom wirten mitgenommen:

das weltbeste backhendl mit petersilienerdäpfel und salat (selbstgemacht)
selten aber doch alle heiligen zeiten gönn ich mir so was.
selbst gemacht wird das einfach nicht so gut wie in der wirtshausfritteuse.

heute hab ich mir das erste mal seid jahren handkäs mit musik gemacht... und als nachtisch gab es "käschäplotza" von muttern...

käschäplotza = kirschenblechkuchen?
oder irr ich mich?