Was gibt oder gab es heute

Kürbissuppe. Selbst gemacht

Geschnetzeltes in einer stückigen Tomatensoße, pikant abgeschmeckt mit Artischockenherzen und Oliven
dazu Nudeln

lecker. Bild?

gab es heute Abend, mit 5 verschiedenen Schinkensorten und das runde auf den Bildern ist warmer Ziegenkäse im Ofen gebacken mit Speck ummantelt, oben drauf etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Balsamico, bissl Honig und Basilikum dazu Olivensalat mit Pfefferschoten und Paprika in Öl eingelegt. Als Beilage frisches Brot mit schwarzen Oliven drin gebacken

darf ich kommen?

Kannst Du gerne tun, hab immer gerne Gäste, die ich bewirten kann, das ist übrigens nur der Teller für eine Person

... ein Geburtstag der besondern Art, ein Freund hat eine Lungenembolie gerade noch überstanden. Da hab' ich ihn eingeladen und ein Menue zum Feiern gekocht:

Vorspeise: geräucherte Lachsforelle auf einem Karottensalat.
Hauptspeise: Hirschrücken auf Rotweinzwiebeln, dazu Kurbisspalten, Steinpilze und Serviettenknödeltaler.
NachspeIse: Holundergelee und Vanillecreme als Schichtdessert.

Heute: Ein wenig Sauce vom Hirsch (Ich kenne Euer Kopfkino ), die gibt's mit Spagetti. (für ein Foto zu unspektakulär.)

eiernockerl frisch vom brett geschabt und grüner salat

Also was ich die letzten Tage gegessen habe schreibe ich hier nicht hin

Heute, leider wieder zu Hause, gab es Nudeln mit Pesto und Parmesan.

Du weißt schon das damit die Neugierde ansteigt?

Heute gab es Köttbullar mit Reis und zum Nachtisch Mohn-Marzipan-Pudding

heut mittag selbstgemachte Sauce Tartare mit Hühnchenfilet

jetzt will ichs wissen!

nich nur du ..

ich glaube sagen zu können
das da noch einige hier sind die das wissen möchten
und fotos bitte auch

Sie wird es uns aber net verraten, entweder werden wir zu neidisch oder wir merken das sie zugenommen hat duckundrenn

@******ler
wenn du Paris zu Fuß erkundest,
läufst du einige Kilometer am Tag und kannst dir das leckere Essen echt erlauben ohne zuzunehmen.

Ok einen kurzen Streifzug:

Freitag: Entenleberpastete, Austern, Muscheln und Seezunge
Samstag: Muscheln und als Dessert Waffel mit Sahne und "Eierliceur)
Sonntag: Lachsmouse, Gänseleberpastete und Steak (ok das war nicht der Renner)
Montag: leckeres Baguette gut belegt mit Schinken, Käse. Dazu Rotwein.

Zwischendurch gab es es sooooooooooo leckere Törtchen

Es ist einfach eine tolle Stadt und alleine schon für die vielen Geschäfte lohnt es sich wieder dahin zu fahren.


Fotos hat mein Schatz.....................

... sag ich nur:

Paris zu Fuss, meine leichteste Uebung. Wenn ich nebenher noch Post und Werbung zu stellen darf um so besser.
Ich kann rennen wie ich will ich werd net schmaler, bin halt ein Pfundskerle.

... wie ich immer schon lebete:

Von guten Menschen kann nie genug da sein!

..... man nennt es auch Gemüsesuppe.

• gestern Rohkostsalat aus Karotten und Sellerieknolle, beides grob geraffelt, mit einem Dressing aus Sonnenblumenöl und Apfelessig, darüber frisch geröstete Sonnenblumenkerne, das alles in einem Bett aus Grazer Krauthäuptel, garniert mit etwas cremig gerührtem Sauerrahm und feinen Schnittlauchröllchen; dazu nur etwas Roggenbrot und Blauschimmelkäse.

• heute voraussichtlich Salat aus Tomaten, Zwiebel und Salatgurke, wieder in einem Bett von Krauthäuptel (die 2. Hälfte des Kopfsalats), garniert mit Scheiben hartgekochter Eier und gehacktem Petersiliengrün; dazu wieder Roggenbrot und Frischkäse.

nockerl von gestern mit butter, salz, petersilie und parmesan...

Wuerstchengulasch mit Teigwaren