Was gibt oder gab es heute

So werden in der Lounge in Frankfurt beim Brunch die Eier gemacht

Mit Speck.

mit Pilzen,

mit Schinken,

mit Paprika,

mit Gorgonzola,

mit Marmelade .......

von der Technik her richtig kombiniert, Peitscher

wir waren heute mit mehreren leuten essen,für uns gab es ne leckere pizza.........

Zwiebel-Schweinegeschnetzeltes; ital. Bandnudeln ; Feldsalat u. gelb-/orangefarbener Möhren-Apfelsalat

Am Wochenende kocht mein Göga:

Heute gibt es Schweinerouladen mit Möhrenfüllung, Kartoffeln und Soße........

da ich nicht gutbürgerlich kochen kann (und mich auch seit fast 4 Jahrzehnten beharrlich weigere, es zu lernen) nutzt er das WE aus, um mal wie zu futtern wie bei Muttern....

Für mich gibt es eine leicht abgewandelte Füllung - schön scharf und mit viel Knoblauch.........

Wir sind heute zum Kirchweihessen eingeladen. Es gibt Ente mit Knödeln, Blaukraut und Endiviensalat.

was ist ein Kirchweihessen?

Kennst du keine Kirchweih?

http://de.wikipedia.org/wiki/Kirchweih

Wird zwar bei uns nicht gefeiert aber aus alter Tradition wird da halt noch festlich gekocht.

Heut gibt es Putenbraten, Käseknödel und dazu noch den restlichen eingefrorenen Spargel gegrillt

heute gibts tirolerknödel (das sind semmelknödel mit kleingeschnittenem geselchtem in der knödelmasse (nicht innen gefüllt sondern einfach druntergemischt) mit salat

Zwiebelgemüse mit Kartoffeln und ein Hüftsteak

gebackenen schafskäse mit knobi, oliven und zwiebeln dazu tomatensalat.....

mein schatz kocht gerade zwiebelschnitzel und dazu gibt es laugenbaguette mit schnittlauchbutter... riecht schon mal lecker...

mit Schnittlauchcremesoße, Rösti, mit Zwiebeln und Weißwein eingekochte Zwetschgen, Kopfsalat mit Tomaten und Walnüssen

Einen fruchtigen Gemüseauflauf, mit Käse überbacken.

nach 1 Woche flach liegen und fast nur Suppe...gab es gestern Königsberger Klopse und heut Gulasch mit Rotkohl und Kartoffeln, sowie Klößen....


Liebe Grüsse

salatvariation mit himbeervinaigrette und gebratener hähnchenleber
dazu brötchen mit selbstgemachtem zwiebelgriebenschmalz

Hoffe, Ihr seid wieder richtig fit ...


Bei mir gab's heute nur "frische" Cappelletti (aus dem Kühlregal)
mit etwas Olivenöl und frisch geriebenem Parmesan.


einen guten Start in die neue Woche für Euch Alle

bis vor einigen Jahren war mein Tisch mittags immer gut umlagert....

Ehemann, Kinder und deren Freunde waren täglich zu Gast.....

inzwischen bin ich mittags allein und habe überhaupt keine Lust für mich zu kochen......

Montags und dienstags esse ich noch die Reste vom WE...... und danach muss ich mich zwingen, überhaupt die Küche zu betreten.

Wir handhabt Ihr das zu Hause?

Abends gemeinsam warm essen funktioniert bei uns auch nicht - mein Mann und ich geben uns seit 2 1/2 Jahren die Klinke in die Hand.

Nur am WE wird noch gekocht - mir fehlt da was!

mittags kochen (und üppig essen) geht gar nicht!
darunter würde das bruttosozialprodukt zu sehr leiden...

schaff dir 2 hunde an!
dann hat sich das mit den resten erledigt...
weder vom wochenende, noch vom vortag.
wir alles verputzt!
und wer dir dann die klinke in die hand gibt, ist dir auch ziemlich wurscht!

und die küche betrete ich mehrmals täglich,
schon um den hunden leckerlis oder medis zu verabreichen.
darüberhinaus ist die küche teil meines kreativ-zentrums!

und abends wird gekocht.
je nach (uhr-)zeit, mal schnell oder auch schon mal nachmittags den braten hinstellen,
oder was vorbereiten...
ich habe allerdings den großen vorteil,
büro und wohnraum auf der gleichen ebene zu haben.

mir fehlt - sogesehen - eigentlich NIX!

und wenn, dann hol ich´s mir!

heute gab´s gefüllte zucchini, bahrat-style,
dazu mörensalat!

@*******_nrw
Du hast die Sensibilität eines Vorschlaghammers und das Feingefühl einer Motorsäge, kein Wunder, dass Du Single bist. Die Hunde passen schon gut zu Dir, die hören ja aufs Wort im Gegensatz zu einer Frau, ne? Ironie aus.

@****tna
Ich weiß ganz gut, was Du meinst aber ich glaube, dass hier ist nicht der richtige Thread für Deine Frage.

Bei mir gab es gestern ganz klassich:
Schweinebraten mit Apfelrotkohl und Petersiliekartoffeln

6 Festmetern Brennholz, Konstruieren von geologischen Profilen und Referatsausarbeitung keine Lust mehr großartig zu kochen ...

es gab daher am Samstag (jeweils einige Stunden nach ausufernden Frühstücksgelagen) Spaghetti alla bolognese mit frischem Parmesan und grünem Salat, am Sonntag Kürbiscremesuppe mit Croutons, danach eine gewaltige Schüssel Endiviensalat mit heißen Erdäpfeln, Kernölmarinade und gerösteten Kürbiskernen, dazu getoastetes Brot.

Jetzt muss ich die letzten Tage mal aufarbeiten. Vor lauter Arbeit bin ich grad mal zum Essen gekommen, aber zu sonst nix.

Donnerstag Abend war Chinese angesagt, es gab einmal 16 als Vorspeise und 51 als Hauptgericht.
16 = Dim Sum Platte ("das Herz berühren")
51 = Betrunkene Hühner (Huhn mit in Alkohol gekochten/gedämpften Sprossen und Co.)

Am Freitag gab es Pizza gekauft und gepimmpt.

Am Samstag hab ich ein Seelachsrückenfilet mit Reis, Buttergemüse und weißer Champignonsauce mit Speckwürfeln gebastelt

und am Sonntag gab es Kartoffel- Kürbis Pfanne mit Hühnerschlegel, mit Karotten - Erbsen Gemüse

gibt es heute zum Mittag Schnitzel mit Kartoffeln und Blumenkohl sowie unsinnigerweise Sauce. Aber die hat sich mein Sohn gewünscht. Und was tut man nicht alles für die eigenen (!) Kinder?!