Was gibt oder gab es heute

spareribs mit wedges und knoblauchsauce .... und sturm

Spaghetti mit Kaninchenfiletspitzen in Birne-Gorgonzola-Sauce. Mhhh

Uih ... klingt gut. Ich wüsste nicht mal, wo ich Kaninchenfiletspitzen her kriegen sollte.



Ich hab mir heute Barbarie Entenbrust Filets gemacht, abgelöscht mit , und dazu Reis ... weil ich vergessen hatte, Spätzle zu kaufen.

ja dann macht man die doch selber

bei mir gab es nur einen gem.Salat mit Tunfisch und röstzwiebeln

Haste Eier, haste Mehl, haste Spätzle !

Mach hinne, Real hat noch 45 Minuten auf !

Die Show ist längst gelaufen ... gekocht und aufgegessen.

Um Spätzle selbst zu machen, war ich viel zu ungeduldig ... ich hab da keine Übung.
Und auch ein zweites Mal wollte ich nicht. Hat auch mit dem Reis geklappt.

Ich hatte das Kaninchenfilet seit Dienstag in Buttermilch eingelegt. Und daraus dann die Spitzen geschnitten den Rest gibt es morgen.

Das nenne ich mal vorrausschauende Planung

Mein Schatz hat gekocht......................

Frische Miesmuscheln in Sahnesoße,
einfach nur gut.
Dazu Weißbrot mit Knoblauchbutter und als Dessert Obstsalat mit Eis.

Und nun bin ich pappsatt.

dann muss das aber eine riesen Eisbombe gewesen sein, denn von den paar Muscheln (siehe Bild)wird man nicht "pappsatt"

... am computerfreien Tag gab's Schweinspörkölt mit frischem, sehr reschem Bauernbrot Fenchelsalat.

Heute gibt's gefüllten Rollbraten mit Knödeln, Blaukraut und Endiviensalat.

mit Hühnerfleisch.

Mein Magen erholt sich und nun ist Schatz krank. Was hilft da besser.

Schichtkraut & Salzkartoffeln

.... was Deutsches sein:

Schweinelende im Bratkartoffelbett

unter Erbsen-Karotten-Spargelbettdecke.

gestern abend gabs einen kartoffel-blumenkohl-gratin
mit schinken und käse überbacken

.... Libellchen zur Putenstreifenmacherin !

Die hats gut, die muss kein Putenfleisch mehr kaufen.

Gestern was Einfaches: Heiden(=Buchweizen)sterz und Kürbiscremesuppe

Heute: Karfiol(=Blumenkohl)salat als Vorspeise; Faschierte Laibchen (=Frikadellen) mit Kartoffelpüree und grünem Salat; Karamellpudding als Nachspeise

Bei uns sagt man: Die, steht im Stall und macht Muhhhh.


Heute gibts eingelegte Heringe ....

Wer austeilt muß auch einstecken.

Heut gabs bei Schwiegermutter Geschnetzeltes mit Bandnudeln und Kartoffelsalat

Quiche mit Tomaten, Schinken, 2erlei Käse und Zwiebeln