romantischer morgen..

Uiiiiiiiiiiiiih.....
was für ne nette.....
süße Idee....

und wirklich ..leichtgemacht...

D.A.N.K.E
........schön........

Erdbeeren mit gerösteten Haferflocken

100 g Haferflocken, 50 g Butter, 2 EL Zucker,
250 g Erdbeeren, Schlagobers.

Haferflocken in Butter und Zucker goldbraun rösten und erkalten lassen. Erdbeeren anrichten, mit gesüßtem Schlagobers überziehen und mit den gerösteten Haferflocken bestreuen.....

Vielleicht auch noch was für den Frühstückstisch..???



oder nach dem "Hauptgang"

Noch ne..."leichte"....Idee
weiß aber nicht....ob ihr auf sowas "steht"...


Bircher MüsliBirne Helene

Zutaten:

Haferflocken, grob
Milch
Apfel
Zitronen
Akazienhonig
Orange
Bananen
Walnüsse
Sahne

3 Portionen - 268 Kcal pro Portion
• - 15 min Zub...

Bircher Müsli läßt sich schnell vorbereiten, benötigt nur etwas Zeit zum Ausquellen. Es ist gesund, schmeckt herrlich erfrischend, sättigt und hält lange vor. Grobe Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Milch bedecken. Die Haferflocken sollten ca. 90 Minuten quellen, bis sie die Milch aufgesogen haben. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und möglichst mit Schale grob reiben. Eine halbe Zitrone auspressen, den Saft mit dem geriebenen Apfel mischen und zu den Haferflocken in die Schüssel geben. Mit Akazienhonig oder einem anderen dünnflüssigen Honig süßen. Schale und weiße Haut einer Orange abschneiden. Orange filetieren, in kleine Stücke schneiden und zum Bircher Müsli geben. Banane schälen, in Scheiben schneiden und unter das Bircher Müsli mischen. Walnüsse oder andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse hacken und zum Bircher Müsli geben. Sahne steif schlagen und unter das Bircher Müsli mischen. Wer noch Kalorien einsparen möchte, kann auch die Sahne durch etwas Milch ersetzen. Bircher Müsli kann man auch mit anderen frischen Früchten der Saison zubereiten...........

hab nicht auf Mengenangabe geachtet.........
noch mal....das ganze..........

Bircher Müsli - Rezept


100 g haferflocken
80 g zucker
40 g sultaninen
2 dl milch

2 stunden lang einweichen

600 g äpfel schälen und raffeln
mit 2 eßl. zitronensaft beträufeln

alles mit einander vermengen

1 paket tiefkühlbeeren gemischt unaufgetaut darunterrühren
2 dl sahne schlagen und unterheben.

gutes gelingen und guten appetit........

ist etwas abgewandelt..............

Hier eine kleine Leckerei zum Kaffee, wenn es schnell oder einfach gehen soll.
Die Brötchen sind ziemlich leicht nachzubacken und schmecken auch prima mit Marmelade oder Nutella, dann am besten noch lauwarm.

süße Quarkbrötchen......

* Man nehme:
*

für 12 Brötchen
* 250 Gramm Magerquark
* 2 Eier
* 3 Esslöffel Zucker
* 1 Päckchen Vanille-Zucker
* 1 Prise Salz
* 250 Gramm Mehl
* 1 Päckchen Backpulver
* 2 Esslöffel Kondensmilch 4%

Zubereitung:
Backofen auf 175°C vorheizen.

Quark, Eier, 2 EL Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Erst mit dem Schneebesen unter die Quarkmasse rühren, dann mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mit 2 EL 12 Teighäufchen auf ein Backblech setzen und ca. 15-20 Minuten backen.

Brötchen ca. 3 Minuten vor Ende der Backzeit mit den Kondensmilch bestreichen und mit dem restlichen Zucker bestreuen.
Abwandlung:
Natürlich können auch Schokostückchen oder Rosinen mitgebacken werden.