Thüringer Klöse, Gulasch (halb und halb) und Rotkohl.
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Theatre de frikadelle
Geplant war Cevapcici, aber im Hintergrund funkten mit steigender Intensität ganz banale Frikadellen dazwischen.
Kompromissfähig wie ich bin, habe ich dann das Hackfleisch normal (incl. Senf) als Deutsche Frikadelle gewürzt und dann noch mit einer weiteren Portion Zwiebeln, Knoblauch und Cevapcicigewürz aufgemotzt.
Es hat mir geschmeckt und ich nenne es Cevapdelle.
Klugscheißer-Modus an: Man kann beides sagen: der und das. Wobei im Ungarischen das, was wir unter Gulasch verstehen, Pörkölt heißt, und Gulyas eine Art Gulaschsuppe ist.
Und wehe dem, der Szeged Scheged ausspricht. Das ist auch ein ungarisches Wort (geschrieben seged) und bedeutet "Arsch". (Klugscheißermodus wieder aus. )
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Wäre ja nett .....
.... wenn Frau Zwilling ihren Arsch aus meinem Goulasch lassen würde ......
Bei mir gibt es heute Abend Blumenkohl-Cremesuppe.
Und die Kräuterseitlinge, die ich dazu auf dem Markt gekauft hatte und die die Einlage bilden sollten, habe ich auf dem Markt wohl vergessen. Jedenfalls ist alles weg.
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Keine Butter bei die Fische .....
..... aber dafür Sahne, Gorgonzola, Weiswein und Basilikum sowie Spaghetti an die Frutti di Mare.