Was gibt oder gab es heute...

gordon bleu vom hühnchen mit paprika-spargelgemüse und gebackenen rosmarinkartoffeln mit kresse-creme fraiche

sorry bild vergessen hier ist es

einmal wieder nicht so kalorienreich :
Haussülze (von unserem Dorfmetzger selbst gemacht!) zu Steifen geschnitten = Salat mit Frühlingszwiebeln, Radieschen u. Tomatenscheiben und Pellkartoffeln

und dazu ein Barbaresco 2006

Heute Abend eher einfach:

eine Schüssel Salat als "Vorspeise" und dann Rinder-Bratwürste ... dazu Brötchen.


Und weil ich irgendwie nicht satt geworden bin, gab's als Nachtisch noch ein neues Müsli ... von Schneekoppe ... gar nicht übel.

.. natürlich in selbstgemachter schmackhafter Gemüsebrühe. Dazu Salat mit Oliven und Käse.

Bei entspannter Abendstimmung mit Vogelgezwitscher und ruhendem Kater auf dem Stuhl nebenan gibt es:

Ein Salatmix mit Mais (gebraten, wie auch ungebraten) beträufelt mit einem Olivenöl-Essigdressig zusammen mit gebratenem Hähnchenfilet.
Als Toping ein Sonnenblum-, Pinien- und Kürbiskernmix.

Dazu Kartoffelspalten, welche zusammen mit Olivenöl, Majoran und Oregano im Ofen vor sich hin bruzelten.


Schnell, einfach und lecker. Für einen eigentlichen Kochmuffelabend doch noch gelungen :-).

Hähnchen Curry mit grünem Spargel und Blumenkohl und dazu Basmatireis.

Reste vom Vortag der geüfllte Rollbraten. Noch Rosmarin-Süsskartoffen, Spargel mit Salat.

Feldsalat mit Tomate, Bacon und Kartoffeldressing

mmmhhh hört sich sehr lecker an.

Frankfurter Soße mit Kartoffel
und danach ein Eis (nur ein Kleines)

im Restaurant gegessen...

Lachssteak auf Bandnudeln in Rahmsauce mit Rucola

Kleine Schnittchen mit Trüffelbutter und verschiedenen Auflagen wie Obstleberwurst, kalter Braten und Käse. Dazu einen kräftigen Wein.

? könntes du mal dazuschreiben was das ist

ich kenne nur die von Rügenwalder(Pommersche) mit Apfel als Leberwurst

selbstgemachten badischen Kartoffelsalt (mit Brühe) und selbgemachte Fleischküchle (Frikadellen) leeckeerrr!

Der restlicher gefüllte Rollbraten mit Spinatnudeln und Bohensalat mit Himbeeressig. Als Nachtisch Rhabarberkompott.

Fisch mit Dillsauce und Reis mit Gurkensalat

... drei Spargelstangen mit Kartoffeln und einigen Shrimps.

Gestern gab es überbackenes Gemüse mit Zwiebelfleisch

und heute

ganz schlicht frische belegte Pannini ,mit Tomate Mozzarella, Hähnchenbrust oder Thunfisch

es gab unter anderem: Herzhafte Yufka-Törtchen mit Schafskäse-Füllung und Feldsalat mit Grenadine-Sesam-Dressing und Fladenbrot-Croutons. .

Bei Interesse kann ich Euch gern die Rezepte zusenden bzw. veröffentlichen.

Ein einfaches Sandwich, da ich das Wochenende alleine bin

a Händl mit Kartoffelsalat und einem Specksalat.

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.




Wir möchten uns an dieser Stelle für die rege Beteiligung bedanken.