Was gibt oder gab es heute...

weil ich nicht wirklich Hunger hatte, gab's eine TK-Pizza, die noch einsam im Kühli rumlag.

sauwetteressen

nudeln gekocht - TK-bolognese aufgetaut - salat dazu - wieder ins bett...

Ähnlich bei mir:

Trostfutter: selbstgemachtes Kartoffelpüree mit gebratener Blutwurst und viiiiiiiiel Pfeffer!

Eingelegtes: Russich eingeleter Rotkohl und mit Sternanis eingelegte Radischen

Bei mir heute Spargel, ganz frisch vom Markt.

Eben:
Zucchini gefüllt mit Rinderhack und Schafskaese, dazu Reis und Tomatenragout.

ganz einfallslos aber hin und wieder doch gut:

chinesisch to go ausm chinarestaurant

Kasspatzen mit Zwiebel und Speck und dazu einen gemischten Salat.

köchelt grad: ein großer topf rindsgulasch für morgen - dazu gibts dann noch nockerl

Das übliche: Würstchengulasch mit Reis.
Interessant nur der Nachtisch:

Kakao - Griesbrei umhült mit Schokoladenstreusel. Am Rand wurden die Streusel mit Stärkekleber fixiert.

Fleisch und Würstchen vom Grill auf einem Campingplatz direkt
an der Ostsee...

Gestern Abend gab es gefüllte Zucchini

Resteessen: Spargelsuppe, Käsespätzle und Apfelstrudel.

Gestern hatten wir Maischolle und heute abend wird gegrillt

Möhren-Ingwer-Suppe

Rindergulasch mediterrane Art , mit viel Kräutern, Zucchini, Pilzen und Tomaten

mit grob gehobeltem Parmesan, Pfeffer und feinem Parmaschinken....

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Strammer Max

Das einzigste was mann posten kann sind die 2 Griesbrei´s die ich experimentell gemacht und verkostet habe. Der erste ist zermatscht der andere richtig im Geschmack und Konsistenz - gerade zu ideal -.

Steakbrötchen

heute gibts reste - nudeln/reis/nockerl dazu gulasch und gemischter salat

@ chopin_2014

es ist wirklich faszinierend wie oft du würstchengulasch und grießbrei isst
is das eine experimentierreihe oder einfach nur dein absolutes leibgericht?
mir würds bei den ohren raushängen obwohl ich beides mag!

schönen sonntag euch allen!

@ Minui

Also die Griesbreikocherei ist Basisarbeit. Da bei Chefkoch.de und im Internet so gut wie nichts existiert hatt mich der alte YPS Forschervirus wieder gepackt und das Thema aufgegriffen.
Andereseits habs ich versprochen an der Sache dranzubleiben und wie ein Kinderspruch besagt:

Versprochen ist versprochen und wird nicht gebrochen !

Wie mann sieht kommen da manchmal tolle Dinge ans Tageslicht die mann auch für andere Gerichte anwenden könnte.

Was das Würstchengulasch angeht so stellt das bis 18 November eine Notlösung dar. Einmal einen großen Topf gekocht reicht das für die ganze Woche !

Wir sind etwas auf dem Veggi-Tripp und so gab es heute:

vegetarische Käse-Chili-Medaillons (aus dem Norma, wirklich gut!) gebraten, dazu einen selbstgemachten Kartoffelauflauf mit vielen Kräutern , den ersten Zuckerschoten und ein paar übriggebliebenen Spargelstangen, die ich eingefroren hatte.