Was gibt oder gab es heute...

Heute Abend wird es Hähnchenschenkel (in der Pfanne gebraten, weil ich bei der Hitze nicht auch noch den Backofen anmachen will) mit Reis und Salat geben.

saure wurst mit erdäpfeln - das wars bei dem wetter
morgen dann erweitert um rindfleischsalat mit bohnen und mozzarella mit tomaten

Ratatouille (einfach aufgetaut), dazu Rosmarinkartoffeln und ein kleines Schweinesteak

Was ist denn "saure Wurst"?

Gute Frage ...

... vielleicht Wurst, die wurde und sich nun ärgert (= sauer ist) ?

Sondern Wurst in Scheiben geschnitten und mit Essig und Öl angemacht

Wurstsalat sagt man hier. Mit Gurken und Zwiebeln.

So was dachte ich mir fast .. konnte mir den Spaß aber nicht verkneifen.


So einen "Wurst-Salat" würde ich gerne mal wieder essen, geht aber nicht, weil ich fast alles darin nicht vertrage ...

saure wurscht ist in scheiben geschnittene knackwurst (oder extrawurst - keine ahnung wie die bei euch heisst in deutschland!?) dazu zwiebel, essig, öl, salz und schnittlauch.
das ist die grundform.

dazu kann man dann noch gurkenscheiben, tomaten, grünen salat, käse, hartgekochte eier oder auch kalte kartoffelscheiben geben.

wie man grad mag

Danke für die Aufklärung.

Schön wäre es, wenn immer noch ein Bild zu den beschriebenen Gerichten dazu wäre.

bitte gern

das mit den bildern von meinem essen is so eine sache - da ess ich lieber als dass ich es fotografieren

aber in dem fall glaub ich kann sich das jeder vorstellen wie in scheiben geschnittene knackwurst und der rest an zutaten in so einem salat aussieht

Straßenhock in unserr Wohnstr. (der hintere Teil)
Und : leckeres Salatbüfett ( badischer Kartoffelsalat, Gurken-Paprika-Mais-Salat; Tomaten mit Morzarella, bunter Reissalat, Erbsen-Mörhern-Salat, roter Kopfslat mit leckrem Dressing, selbstgemachtes Zaziki, leckere Brotsorten.
Und zum Nachtisch: Minigogles, Wackelpudding mit Schuß (Wodka) , und frischen Hefezopf u. Melonen-Bowle

... mir morgen mal eine saure Wurst und stell ein Foto rein. Jetzt eiß ich wenigstens, was es morgen gibt!

Heute gabs Toast mit guten geräucherten Schinken, dazu Gurkensalat!

Nordvietnamesische Fischspießchen in einer Marinade aus Fischsauce, Reiswein, Zwiebeln, Chili, Knoblauch und einem Dill Öl mit Erdnüssen.
Außerdem Rindhackspießchen mit einber marinade aus Cola Sojasauce und kokos Karamel
Oldschool Gurkensalat ( Gurke, Schmand, limettensaf,t Dill, Salz und Pfeffer, einen Bohnensalat mit Estragon Senfdressing gabs auch noch. Natürlich Bier und Wein und Brot gabs noch dabei.

Heute:

gemischter Salat mit Gurke, Paprika, Eisbergsalat und Fetakäse

Caprese

Auflauf mit Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Brokkoli, Hackfleisch und Fetakäse (gleich eine große Menge für mehrere Portionen)

tomaten-, mais-, schafskäsesalat...


p.s.und wo beiben deine bilder?

Oh, du hast recht.
War schneller aufgegessen als dass ich mich ans Fotografieren erinnert habe.

Ich gelobe Besserung!

also ich kann und will nicht jedes essen fotografieren müssen... das wäre mir echt zuviel gedöns... und die zeit hätte ich nich...

... ein Zutatenfoto!

Am Markt bin ich der Verführung von steirischen Eierschwammerln erlegen. Also gibt es heute eine Schwammerlsauce mit Serviettenknödel (den seht ihr noch in der Folie aus den Tiefkühler) und Salat.

Den Rest der Schwammerln wird es wohl morgen in einem Strudel geben, wenn der Regen so anhällt, geh ich nicht aus dem Haus und kaufe Blätterteig, dann wird es wohl eine gefüllte Palatschinke werden.

Ganz einfach und lecker

Schweinebraten, Kapü und gemischter Salat

Getsern gab es einen selbstgebauten Burger mit Ananas , Speck und Käse

Heut gabs Wraps gefüllt mit Gemüse und Käse

ich hab in den letzten 3 tagen ca. 1kg zucchini verdrückt
bin ich froh, dass der kaum kalorien hat

in scheiben gebraten mit verschiedenem "belag" - pizzakäse, schinken, scamorza (geräucherter mozzarella) und anderen dingen dazu - wie kotelett oder tortellini oder salat.

Hefeklöße mit Vanillesoße und Pfirsichen.

schweinsfilet mit schinken und käse überbacken, reis und grüner salat