Gourmets on tour

Eigentlich eine gute Idee.

Und anschließend gemeinsam das Erzauberte verzehren.

Aber die Entfernungen werden bei vielen wieder einen Strich durch die Rechnung machen.

Liebe Erotic Sins!

eine wunderbare Idee, mit dem Kochstudio!

ich wäre nicht in dieser Gruppe, wenn ich dabei nicht jubeln würde, zumal ich ja schon Erfahrungen mit dieser gemischten Gruppe "gourmetic Sins" gemacht habe und z.B. Fische ausnehmen gelernt habe ... Erlebnis mit hohem Spaßfaktor!

Ich plädiere dafür xxxx als Somelier und xxxxx als Meisterkoch mit zu nehmen, dann haben wir A) jede menge zu Lachen und B) Lernen wir noch was.

Ausreden wie zu weite Wege lassen wir einfach nicht gelten! (ich könnte mich auch rausreden, dass ich sonst schon soooooo viel unterwegs bin und am WE nicht mehr fahren mag.) Mir ist es das einfach Wert und ich weiß, wie viel Spaß es mit dieser Gruppe machen kann!

Schlagt die Daten vor, wann wir das Studio bekommen und ich bin dabei!

die Schürze und den Kalender zückende 7schön

PS: Ich finde, wir sollten uns dafür ein saison-typisches Menü mit regionalen Spezialitäten überlegen.... das ist relativ gut einzukaufen und schmeckt sicher wunderbar, wenn wir es gemainsam zaubern!

Hallo Ihr Lieben!

@****tl
Bitte einmal auf unser Profil klicken, links unter Nr. 02 "Entfernungsfloskel" ;o))

@ 7schön
Klasse Idee!
Dafür sollten wir doch xxxx noch einmal in die Gourmet-Gruppe einladen, gell? :o)
Er kann uns sicherlich eine Menge beibringen, darauf freuen wir uns!

Man müsste noch einmal nachhaken, aber wir denken, dass der Einkauf durch das Kochstudio erledigt würde. Vielleicht könnte man das aber selbst tun, sofern alle möchten. Oder aber wir begleiten beim Einkauf?
Saisonal mit regionalen Spezialitäten kochen, auf jeden Fall! Was anderes käme uns gar nicht auf den Tisch :o)


Wir würden gerne noch abwarten, ob sich überhaupt 10 Personen zusammen finden.

Also, Ihr Lieben Gourmets, wenn Ihr Interesse habt, meldet Euch hier!

Liebe Grüße
Eroticsins

Auf Eurem Profil war ich zuerst raufgegangen.

Sonst hätte ich den Kommentar mit der Entfernung geschrieben.

Ich weiß auch, dass ich fast das einzige Mitglied aus dem hohen Norden bin.

...dann lerne ich vielleicht zu den drei Rezepten die ich beherrsche noch ein Viertes dazu *s*...Oh, yes...wäre dabei

LG
Karima

Liebe Gourmets,

ich habe gerade meine neue Ausgabe vom "SlowFood"Magazin bekommen und darin ein sehr interessantes Angebot gefunden, dass ich hier mit Euch teilen möchte, weil es auch wieder eine Möglichkeit ist, dass sich vielleicht einige Gourmets treffen und gemeinsam etwas unternehmen:

"Venus verführt Casanova ..."

Aphrodite, Venus, Eros - Namen, die die Phantasie anregen! Von Sellerie bis Schokolade: Liebe geht durch den Magen! Erfahren Sie, was Sie schon immer wissen wollten: Wer kam darauf , ein Heringspüree aus der Kniekehle seiner Geliebten zu speisen?

Was aß Casanova "davor" und "danach"? "Eine vollkommene Liebeswelt ist meistens das Ergebnis einer guten Mahlzeit" (Francois de La Rochefoucould) - und bei der dürfen die passenden, an- und aufregenden Allendorf-Weine nicht fehlen. Die stellt Ulrich Allendorf vor. Aphrodisische Speisen kommmen aus den Küchen von Klaus Weingartz und Michael Kammermeier. Unser Reiseleiter ist Prof. Dr. Leo Gros.
Wie war das noch gleich?"...die beiden wichtigsten Dinge für eine gelungene Liebesbeziehung sind Herd und ..."! Wer wissen will, wie es weitergeht:

Fortsetzung am 1.11. Beginn 19 Uhr

bei einem 6-Gang Menü inkl Aperitif, Wein und Digestif

im Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden
Preis pro Person 120,00 Euro.

Wer Interesse hat dabei zu sein, dem kann ich gern die Anmeldeadresse mailen oder Ihr schaut in den beigefügten Link

Außerdem kann ich "auswärtigen" Gästen, die sich vielleicht im grauen November ein kleines Wochenendspecial gönnen wollen, noch anbieten, dass bis zu 4 Personen auch gerne bei mir in Wiesbaden übernachten könnten... solange Ihr mein Gästebett dem Hotelbett im Nassauer Hof vorziehen würdet...

Ich finde, das hört sich spannend an... was meint Ihr?
wäre schön, wenn sich alle Interessenten bei mir melden, dass wir es koordinieren, alle gemeinsam einen Tisch zu bekommen.

neugierig auf eure Kommentare ist 7schoen

Eine wunderbare Idee wie wir finden!

Das sollten wir unbedingt in die Tat umsetzen. Zwar haben schon einige Ihre Grillqualitäten unter Beweis stellen können und wir hatten alle ganz viel Spaß dabei, doch finden wir, als leidenschaftliche Köche, dass Zusammen Kochen, eine ganz besondere Art sich besser kennen zu lernen



Hier eine kleine Anmerkung dazu:
In Baden-Baden gibt es ebenfalls begnadete Profi-Köche bei denen gerne Kochkurse belegt werden.

Man bereitet zusammen ein 3, 4, 5 - Gänge Menue zu und genießt dies im Anschluß mit lecker ausgewählten Weinen in einer traumhaften Location.

Im Anschluß könnte man dann in die eine oder andere Lounge gehen, den ein oder anderen feinen, alten Whisky zu sich nehmen oder aber auch im Casino Baden-Baden den Geldbeutel auffüllen

Oder, was haltet Ihr von einem ausgewählten Sushi und Thai-Kochkurs in tollem Ambiente (@**ns: Ihr kennt den Ort des Geschehens)?

Wer möchte, nur zu, wir würden die Planung gestalten und für Euch eine kleine aber sehr feine Reise organisieren

Ganz liebe Grüße
fergus

Die Idee mit dem gemeinsamen Kochen wurde ja bereits gegeben.

Bevor wir entscheiden, wo wir nun kochen würden (sofern andere Ideen nicht vorhanden), wäre es gut zu wissen, wer noch grundlegend Interesse hätte.

Anschließend könnte man das Bundesland / die Stadt / die örtliche Gegebenheit in Abstimmung bringen

Finden wir sehr interessant! Über weitere Infos via CM würden wir uns freuen.

Wenn noch jemand Interesse hat, bitte auch hier im Thread melden. So haben wir eine kleine Übersicht und können uns wunderbar zusammenschließen.


Eroticsins

Da gibt's doch nur Prickelwasser. Oder?

Heinrich

Naja...
gegen das Prickelwasser in der Ente im Nassauer
Hof hätte ich wirklich nix einzuwenden...:-)

Ich war lange nicht dort essen und wäre bei den
Rheingau-Tagen am 01.11. gerne dabei....
hört sich zum einen spannend an und zum
andern das ja sozusagen auch vor meiner
Haustür liegt...

Kann es mir aber auch gut vorstellen, gemeinsam
zu kochen...
Je nachdem, wieviel Personen interessiert sind,
sollte sich auch der Mehrheit entsprechend örtlich
eine geeignete Location finden lassen...

Wie auch immer, bin gerne dabei....:-)

Gruß...PP

Wer hätte Interesse, mit dieser Gruppe ein Treffen zu planen? Z.B. über Pfingsten, oder ein anderes Wochenende von Freitag bis Sonntag im Mai/Juni ?

Ich fände es schön, wenn wir uns gemeinsam in einem Ferienhaus (als Beispiel ein Forsthaus im Westerwald) bekochen würden und ansonsten uns einfach persönlich kennenlernen und ein entspanntes Wochenende verbringen. Das ganze mit entsprechendem Essen und Wein....

Meine konkreten Fragen dazu an Euch:

• Was dürfte solch ein Wochenende ingesamt pro Person inklusive Nahrungsmittel- und Getränkeumlage kosten? (bis 100 €? 100-200€)
  
  
• wie weit würdet Ihr für ein solches Treffen anreisen? (bis 100 km, bis 200 km oder auch mehr? )
  
  
• hat jemand einen konkreten Vorschlag, wo wir ein solches Treffen durchführen könnten?
  
  
• wer wäre bereit, bei der Organisation konkret mitzuhelfen? (aussuchen des Treffpunktes, Einkauf, Getränke)
  
  Würde mich freuen, wenn es hier zahlreiches Feedback der Gruppenmitglieder gäbe!
  
  

outet Euch... meint 7

Ich habe mit ein paar sehr guten alten Freunden seit weit mehr als 10 Jahren eine festen Kreis. Wir treffen uns entweder bei einem zuhause oder gehen in irgendein schönes Haus mit einer gut ausgestatteten Küche und bekochen uns gegenseitig. Das funktioniert sehr gut und ist jedes Mal ein Heidenspaß.

Was mir dazu einfällt:

1. Kann das funktionieren, wenn man sich mit relativ fremden Menschen trifft?

2. Der Deckmantel unter dem wir uns treffen würden, wäre ja immer noch der JoyClub; ist die Frage ob das wirklich zu trennen ist: Kochen und ... ihr versteht schon, was ich meine, oder? Da könnte es sehr schnell anfangen zu menscheln... *schmunzelt

Zu Deinen Fragen:

Man kann einfach und gut kochen, aber natürlich auch aufwendig und billig, sowie einfach und teuer. Hierüber sollte man sich vorher gut verständigen und hängt letztlich von der Bereitschaft ab, was die einzelnen einzubringen bereit sind. Oftmals scheiden sich ja schon beim Wein die Geister und da gibt es ja bekanntlich die größten Preisspannen.

Wenn ich ein Wochenende einplane ist es mir Wurscht, ob ich 100 oder 500km fahre, wichtig ist, daß es sich lohnt.

Konkreten Vorschlag zu Örtlichkeit habe ich keinen, da muß man schlichtweg suchen und das kann richtig in Arbeit ausarten.

Einkaufen muß man zusammen ist sozusagen der erste Akt des Kochens und auch da kann man viel falsch machen... .

Enchanter

Schön, dass die Aktivität wieder aufgegriffen wird!

@ Enchanter

Es bleibt die Frage zustellen, ob denn getrennt werden WILL? Das kann entweder jeder für sich entscheiden, oder aber es wird eine Abstimmung eingeführt ;o)

Grundlegend sind wir der Meinung, dass wir tatsächlich in aller erster Linie hier eine Gruppe im Joyclub sind und wenn sich bei einem Treffen eine gewisse Chemie ergibt - wer will dies und weiterführendes verhindern? Ein Nein ist immer noch ein Nein. Dass es keine Orgie werden wird, ist doch klar. Schließlich will man doch in aller erster Linie etwas im Themenbereich des Kulinarischen genießen.


Wie wäre es, wenn die Dinge, wo Geschmäcker am ehesten auseinander gehen, von jedem selbst einzubringen sind? Für alles andere kann eine Liste mit Lebensmitteln abgestimmt werden. Als Vorschlag.


Je nachdem, wie viele es sind, wäre es vielleicht gut, wenn man sich in zwei Gruppen aufteilt. Die eine kauft ein, die andere bereitet alles andere schon mal vor.

LG
Eroticsins

war es das schon?

Es lebe der Newsletter (coming soon), um Übersicht zu schaffen ;o)

... kochen und wäre auch bereit teilweise die Organisation zu übernehmen... .


Hier mal ein Rahmen:

Anreise: Freitag 29.5.09
Abreise: Montag 01.06.09

Ort: noch zu klären... (schönes Haus oder Mühle, alter Bauernhof)

Maximale Teilnehmer: ca. 12 Personen (darüber wird's schwierig richtig gut zu kochen)

Wein: bringt nach Absprache jeder selbst mit
Essen Einkauf: erfahrungsgemäß pro Person zwischen 60 -100 Euro

Wer hätte an einem solchen Wochenende Interesse?

Aloah!!

dieses Wochenende ist bei uns bereits verplant. Ggf. könnte sich noch etwas daran ändern, doch bisher können wir leider nur sagen...

Wir hoffen, es finden sich noch mindestens 11 Teilnehmer mit freiem Kalender?

Wie sieht es aus, liebe Gourmets?


Eroticsins

@*******Do68 - Dein Engagement ist

...und hat Luft" wie wir Hamburger zu sagen pflegen.

Ich wäre dabei. Kochen ist Kommunikativ UND Sinnlich. Insofern sind wir hier im Joy genau richtig damit.

Auch wenn es nicht direkt ums poppen geht!

klartext 7

... aber diese Gruppe scheint wirklich tot zu sein....

Tja Herrschaften, Pech gehabt... ich bin nicht nur ein guter Koch... ;-))

Gehabt Euch wohl!!

ich denke, hier halten wirklich viele in der Gruppe nicht nur Winter- sondern Dauerschlaf.

Scheint im allgemeine Trend zu liegen: " hey, hier bin ich...nun bespaßt mich mal bitte" Und wenn dann Vorschläge kommen, sind allen die Wege zu weit oder die Termine nicht recht...

ich komme mir hier auch ein bischen wie ein Entertainer vor...

mal sehen, wie lange ich dazu noch Lust habe!

@ LoveyouDo68 : ich bin sehr oft in München, magst Du vielleicht mal für mich kochen, habe immer keine Lust, abends ins Restaurant zu gehen... ;-)).


Winterschlafaufrüttelgruß von 7