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Für "gerne Frühstücker"

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******o11 Mann

97 Beiträge

Themenersteller

Rührei mit Zwiebeln und Tomaten

für 2 Personen

1 dicke Gemüsezwiebel
1 dicke Fleischtomate
4 Eier
Salz
Pfeffer
1 dicken Stich Butter

Zwiebel und tomate in kleine Stücke schneiden.
Butter in der Pfanne heiß werden lassen, Zwiebeln und Tomaten reingeben und lange
bei kleiner Hitze schmoren, bis fast zum Brei und gut würzen.
Eier rühren und über in die Pfanne gießen, stocken lassen.

Kann Mann und Frau auch zu Mittag , oder abend essen.

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******251 Frau

2.571 Beiträge

Gruppen-Mod

hm... das ist ja nicht unbedingt was besonderes....
da wir uns hier im Forum Gourmets befinden, sollten die Rezepte vielleicht dem auch Rechnung tragen

danke

Babsi