Beilagen

Von meiner Cousine hab ich eine Beilage mitbekommen bei der ich sagte: "Im Leben nicht!" das schmeckt nicht bis ich es selbst probiert habe.

Halloumi heisst das Zauberwort. Eigentlich nur ein stinknormaler Grillkäse der beim Kauen quietscht.
Schmeckt so nach rein gar nix, aber das Mundgefühl ist einfach irre - nicht was man jetzt denken könnte.

Den gibts in Natur, Kräuter und Chili ... ich bevorzuge Chili - dazu wird eine FRISCHE!!! Ananas gegrillt.
Ananas artgerecht vom Mantel und dem Kern befreien, in mundgerechte Stücke schneiden, auf Holzspiesse stecken und grillen ... ach ja, wenn man die Holzlatten vorher in Wasser einweicht kokeln die nicht so schnell weg ...

By the way...:
Kräuter schmeckt irgendwie matschig und Natur eh nach nicht viel - doch das soll jeder für sich entscheiden