Was hattet ihr auf dem Grill .... der nächste

Dank souvide ganz simpel!😉

Das gab es Gestern. Bratkartoffeln mit Rindfleisch. Ich habe immer noch das Problem, das die Bratkartoffel zu sehr aneinanderkleben.

Gruss Hans

Sieht sehr lecker aus

@*********kchen
bei rohen Kartoffeln die Stärke abwaschen, dann sollten sie nicht zusammen kleben.
Nehmen für Bratkartoffeln immer vorgekochte, dann hat man innen schönen Kartoffelgeschmack und außen Kruste.

@***jo ...ja das hatte ich auch schon versucht...haben aber auch zusammen "gepappt".

Gruss Hans

Einfach etwas flach gegrillt, die einfachen Dinge sind doch die leckersten.
Bratwurstwraps im Bosna-Style
Schweinebauch, Schweinenacken, Garnelen und Grillgemüse mit Soucreme.

Moin Moin,

schaut ja ganz dolle legger aus.

Bratwurstrap...noch nie von gehört oder gelesen....das werde ich aber mal versuchen.

Aber eine Anmerkung sei mir erlaubt...ich habe noch nie Verstanden wier man (oder auch Frau) Fisch und Fleisch zusammen grillen / auf einen Teller legen kann. Kommt bei mir nicht in Frage. Bitte deswegen leine Diskusionen...!

Gruss Hans

paar kleine Saté Spieße bei dem schönen Wetter...
und Nachtisch der zwar nicht vom Grill kommt, aber trotzdem lecker war

mit Avocado-Egg und Wedges.
Dry Aged Roastbeef vom Hohenloher Weiderind und Alte Wutz - Dry Aged Schweinerücken.

Es gab Pizza

Schweinebraten

Am Wochenende gabs pulled pork vom neuen smokefire

Wir hatten heute leckere Kalbs Chilli Frikadellen und Hähnchen Brustfilets aufgelegt.

Maishähnchen ist ein Genuß.
Das ist ein sehr Grilllastiger Urlaub, aber was soll man sonst auch machen.
Das duftete so herrlich das sogar das Tellerbild vergessen wurde

ich hatte heute Lust auf Burger...

sieht lecker aus

Einfach mal nur Steaks 🤣

Das gab es heute bei uns

Hamburger auch hier...

das sind aber Cheeseburger

Ich liebe einen guten selbstgemachten Burger!

Mit Räucherkäse, Knoblauch- und BBQ-Sauce und Zwiebeln eigentlich nicht mal das... Also Hamburger...

Heute gab's Flammlachs.

Hmm... mit der Reihenfolge klappt das beim Hochladen nur bedingt...

.... Bei uns gab's heute eine Eigeninterpretation des "Philly cheese steak sandwich"

P.s. Bilder folgend

Mit Hühnerbrust und Chorizzo