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Holzkohle Grill‘s

*****atz Paar
1.448 Beiträge
Themenersteller 
Holzkohle Grill‘s
Alles rund um das Thema "grillen mit Holzkohle“

Ihr könnt euren Grill vorstellen und ein paar Informationen über:

Mit was heizt ihr?
Wie lange braucht die Holzkohle bis sie schön glüht?
Wieviel braucht ihr davon?
Verwendet ihr einen Seitenbrenner?
Was bereitet ihr darauf zu?

Heiße Grüße von Fr&Ve
*****atz Paar
1.448 Beiträge
Themenersteller 
Unser neuer Thüros T3 mit Kohleschacht seitlich.
Schacht wurde halb mit kleinen Buchenholzkohlestücken gefüllt. Kurz den Heißluftfön dran gehalten. Nach 5 Minuten konnte schon das Hähnchen auf den Spieß.
Alle 20 Minuten eine Hand voll Holzkohle nachlegen.
******308 Frau
2.822 Beiträge
Zitat von *****atz:

Verwendet ihr einen Seitenbrenner?

Beim Holzkohle Grill? *gruebel*
*****atz Paar
1.448 Beiträge
Themenersteller 
Zitat von ******308:
Zitat von *****atz:

Verwendet ihr einen Seitenbrenner?

Beim Holzkohle Grill? *gruebel*

Ja.
Und unterm Grillgut ist eine Auffangwanne.
Darin z.B. Waldmischpilze die dann darin garen.
Oder Mlinci hinein legen mit Gemüse, Knobi, usw.
Nichts verbrennt oder qualmt.
********R_84 Mann
71 Beiträge
Ich betreibe meinen Monolith mit Holzkohle von der Raiffeisen.
Angefeuert wird mit dem Monolighter (Heißluftfön), bis auf auf Temperatur ist dauert es ca. 20-25min
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