Alles auf den Spiess,

sind geil!!!!

Und die Mistdinger heißen auch nicht umsonst so. Das ist im Prinzip Fett pur. Beim Grillen saut das Zeug ordentlich den Grill ein, tropft in die Glut und gibt ordentlich Flamme, auf dem Spieß bleibt so gut wie gar nichts mehr übrig, bzw lässt sich nicht mehr zwischen "Fleisch" (sofern man das so nenne kann) und dem Holzspieß unterscheiden. Meiner Meinung nach eine der besten Vermarktungsstrategien für Schlachtabfälle...

das war Schwein nicht mariniert!
Und Schweinebauch !

Also, was ich so als fertige "Grillfackeln" kenne, kommt der Beschreibung von restverwerteten Schlachtabfällen schon ziemlich nah. Wenn man die selber macht, mag das was anderes sein, dann kann man eher auf einen magereren (heißgeräucherten?) Bauch zurückgreifen und vielleicht auch noch Filet mit aufwickeln. Dann natürlich mit entsprechend deutlich kürzerer Grillzeit auf den Punkt garen... Aber mit den Supermarktfackeln hab ich absolut keine positiven Erfahrungen.

Ist das auch ein Spieß?

wenn dann selbstgemacht!

das ist ein MUSS, aber das ist halt meine meinung.

so wie susi das schon beschrieben hat, kann man das auch sehr gut selbst machen und dann weiß man auch, was man auf dem spieß hat

fackeln mache ich entweder aus ganz dünn geschnittenem schweinebauch oder schweinenacken, die scheiben ich mariniere (je nach geschmack), lasse es schön einziehen und dann kommen die scheiben gut abgetupft um den spieß.

wer die fackeln aus dem supermarkt kauft, muss dann halt die qualität und co hinnehmen!

lg
nixe

Ich habe heute mal was von meiner " to do Liste " probiert!
Fertigpizzateig (Schande über mein Haupt ) mit verschiedenen Füllungen!
Speck, Käse, verschiedene Gewürze

Sorry: Sieht aus wie eine Kackw.. ist aber irgendwie witzig, probiere ich auch mal.

12garnelen 500g Schweinefilet 250g Rinderfilet 500g putenfilet Marinade für Garnelen Sojasoße Zitronensaft teriaksoße Salz Pfeffer fischsoße und Honig öl süßsauerste sambeiolek ferdisch 1 Tag ziehen lasen ferdisch grillen Rinderfilet und Schweinefilet Marinade Senf schwarzbier barbekusoße salz Pfeffer Honig wocestersoße tabasko Rosmarin Thymian Öl 2-3 Tage ziehen lassen ferdisch ab zum grillen Marinade putenfilet currypulver Senf paprikapulver salz Pfeffer Öl Honig besser ahornsirup ok jetzt noch Sojasoße und teriakisoße ferdisch 1 Tag ziehen lassen und ab auf den grill damit wünsche euch viel Spasss beim testen grill&bbq Mitglieder von ACDC Bye

Respeckt weiter so swing4143 paar Sau geile Spieße

Lecker Braten mit gefüllten Champignons!

mmmmhhhh lecker

sieht sehr lecker aus hat bestimmt auch gut geschmeckt

mit Kartoffelsalat und einem Gläschen Wein!

Schinkenspeck, Zwiebeln und ein paar Gewürze!

Der Metzger meines Vertrauens macht den Spießbraten auf Wunsch passgenau zum Grill!!

Und mit der Restwärme der Nachtisch!

Bananen mit Schokolade und Ananas mit braunem Zucker und Rum !!!

gehört das verboten. Folter, insbesondere im Spätherbst, sollte nach den G(S)enfer Konventionen verboten sein. Majamm... da bekomme ich gerade, genau während auf N3: Visite: Wie nehme ich vernünftig ab, Hunger! DAS geht so aber nicht

Tom

kannst ja das vanilieeis das dazu gab weglassen!

ich lasse den Zuckerguss, den man drüberstreichen KÖNNTE, weg. Das finde ich schlau
Unser Finanzminister rechnet übrigens mit der gleichen Formel.

Tom