Vegetarisch grillen?

Besorge dir eine grillwok , schneide verschiedene Gemüse in Stücke !
Würze sie mit Salz und Pfeffer mische das Ganze mit gutem Olivenöl , dann werfe das ganze in Portionen in den wok!
Dazu verschiedene Dips, einfach lecker! 😊

Fülle ein paar paprika, Pepperonie oder Pilze mit Frischkäse!
Ist auch immer eine leckere Beilage!

Kartoffeln nicht zu klein und nicht zu groß kurz Ankochen das sie sich Schälen lassen wie Pellkartoffeln aber nicht weich sind. Dann Pellen halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen dann mit Schafskäse füllen und wieder zusammensetzen. Das Ganze dann mit Lauchblättern umwickeln auf einen Spiss und ab auf den Grill.

gruß Hunsi

PS: man kann es auch mit Bratwurst füllen und mit Speck umwickeln

ich persönlich finde ja, dass vegetarisch Grillen dasselbe ist wie berührungsloses Ficken, aber je nun.... jedem Tierchen sein Pläsierchen.

Vorschlag 1:
Pilz-Spieß. Frische abgezogene Champignons auf den Spieß ziehen und mit rotem Pesto einreiben. Schmeckt super.

Vorschlag 2:
Gemüse- Nest. Zwiebel, Knobi, Paprika und Tofu in gleich große Stücke schneiden. Eine Marinade aus Olivenöl. Pfeffer, Salz und Paprika, Chipotle und Senf, Weißwein und Basilikum (frisch gehackt) mischen. Das Gemüse in ein Bett aus Alufolie geben, die Marinade darüber, zuziehen und ab auf den Grill.

Vorschlag 3:
Die große Frikadellen-Verarsche (nicht ernst nehmen!). 250 g Haferflocken, 250 g Kräuterquark, 1 kleine Zwiebel, 3 mittelgroße Eier, 125 g geriebener Käse, (Gouda oder Edamer), Petersilie, Schnittlauch und wenig (!) Liebstöckel, Salz und Pfeffer, Olivenöl. Alles zusammenmixen und für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vorsicht mit dem Salz, die Masse ist schnell versalzen. Dann kleine Frikadellen formen, auf einen Spieß ziehen und während des grillens mit Olivenöl betupfen. Schmeckt echt lecker

Tom

......rät in solchen Fällen:

Kartoffeln mit Frischkäse Dipp,

marinierter grüner Spargel,

Tomaten mit aioli,

alle gemüse wie von vorschreiber beschrieben.

Immer lecker auch camenbert in Weinblättern!

LG.

Es gibt doch vegetarische Bratwürste.

Den Vegetarier grillen? Wo ist das Problem...

das werde ich wohl nie verstehen...

Ist jemals jemand auf die Idee gekommen, ein T-Bone-Steak so aussehen zu lassen, wie eine Gurke?

Eben. Wozu...

Tom

Gefüllte Champignons:

Riesen-Champignons (kleine gehen auch, ist halt mehr Gefummel) nehmen, putzen.
Stiele ausschneiden (nicht wegwerfen!) und nach Geschmack Lamellen entfernen oder mit den Stielen klein schneiden. Schafs- oder Balkankäse und Olivenöl dazugeben und kräftig verkneten. Die Masse dann mit Salz (sparsam der Käse ist schon salzig!), Pfeffer und Kräutern abschmecken und in die Pilzhüte füllen. Vorsichtig, am besten indirekt grillen.

Ich hab ein mal vegetarisch gegrillt . Die gäste waren nicht so begeistert....

Es gab holz

kein wunder, kannst ihnen doch nichts rohes anbieten

wenn dann hättest du Holzkohle anbieten müssen

aber zurück zum Thema.

Also das mit den Vegetarischen Würstchen und was es da sonst noch so gibt hab ich auch bis jetzt nicht verstanden was das soll

Wenn ich was mach das ziemlich genauso aussehen soll und schmecken soll wie Fleisch, dann Esse ich Fleisch.

Wenn ich mich aber aus welchen gründen auch immer zum Vegetarischen essen entschlossen habe dann will ich eben kein Fleisch mehr dann muss ich es aber auch nicht Imitieren

Ausserdem essen die unserem Essen das Essen weg...

Gemüsespießen

Paprika
Champingions
Salbeiblätter
Rote Zwiebeln
Cherrytomaten

nach Bedarf auch mit
Brocoli
Grünem Spargel
Lauch
Chili

Weil ich es gerade auf dem Bild gesehen habe

Maiskolben gehen auch ganz gut zu Grillen und sind für jeden was ob Vegetarier oder nicht.

nicht vergessen die Spieße mit Olivenöl immer wieder einpinseln

Das is mir dann doch zu gesund


Fleisch is mein gemüse

dann frag ich mich warum du hier mit liest und schreibst

Gegrillter Schafskäse ist auch sehr lecker und einfach

Den Schafskäse auf Alufolie legen von allen Seiten mit einer Mischung aus Olivenöl, Pfeffer, etwas Salz, Paprikapulver und ein zwei gepresste Knoblauchzehen bestreichen. Zwiebel scheiben drauf und die Alufolie schließen.
Wenn man will kann man auch noch ein, zwei Oliven oder Peperoni mit dazu Packen oder Kräuter je nach Geschmack.

Weil es mir auch schon passiert ist das ich vegetarier in einer gästegruppe hatte...

@ Kaetzchen1207


-Modus: An

Weil hier immer wieder von Käse-Variationen die Rede ist:
Seid Ihr sicher, dass Käse OK ist --- und nicht ein tendenzieller Veganer am Start ist?

-Modus: Aus


Bessere Vorschläge, als hier schon gemacht, habe ich nicht zu bieten.


Viel Erfolg wünscht der HobbyKoch

Vegetarisch is ned Vegan

Ich weiß ... es ging mir darum, ob die Info richtig rübergebracht wurde.

weil:
Ich kenne Vegetarier, die auch sehr sparsam mit Käse sind ... ohne Veganer zu sein.

ist auch ganz großartig!

Kann das nur empfehlen

Ich form mir immer Salatblättter aus hack