Schweinefilet low&slow
Huhu liebe freunde des grillens! Ich hab noch ein Schweinefilet im Gefrierschrank liegen und würde es gerne low&slow grillen!
Hat da jemand Rezeptvorschläge?
Schweinefilet low&slow
Ich hab noch ein Schweinefilet im Gefrierschrank liegen und würde es gerne low&slow grillen!
Hat da jemand Rezeptvorschläge?
tasche reinschneiden mit mais , kidneybohnen , pakrikastücke und n bissel butter füllen, dann das ganze mit bacon ummantel und bei 120-130 grad auf ne kern temperatur von 68 - 70 grad bringen .
letzte halbe std dann noch mit ner bbq sauce deiner wahl so alle 15 min bestreichen ...
lg Wolf
letzte halbe std dann noch mit ner bbq sauce deiner wahl so alle 15 min bestreichen ...
lg Wolf
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