Der Countdown läuft...
Hallo Ihr lieben,
Silvester naht, wir freuen uns schon riesig auf diese Party. Alles ist vorbereitet. "MS Sandersfeld" ist Start klar.
Eine Bitte haben wir:
nicht alle auf einmal zum Essen gehen, es ist für alle mehr als genug eingeplant. Unser Chef-Steward wird Euch an dem Casino in Empfang nehmen.
Wer nicht wissen möchte, was es beim Capitäns-Dinner geben wird:
Bitte ab jetzt nicht mehr weiter lesen.
Wir sehen uns dann am Samstag.
Ahoi Maike & der Captain
So die weiter lesen möchten, hier ist die Karte :
Das Capitains Dinner, in Monaco angekommen.
Zum Empfang erwarten Euch :
2 Stewardessen , mit einen Saumon-Schnittchen und ein Flirt Sektchen .
Es kocht der Soucier Koch Jörg aus Bremen und der Youngster-Koch Rüdiger und natürlich wir,das Küchenteam aus der heissen Kombüse.
Curried Vegetables
Ratatouille aus der Provencé
porcellino da latte
Spanferkelkeule, auf sizilianische Art.
Salmos Salar
Im ganzen gegrillt,mit vielen frischen Kräutern der Provonce, wird er vor Euch tranchiert.
Bandnudeln in Mascarponesauce
getrockneten Tomaten und Flusskrebsen.
Recado para Bistec y mas
Schweinesteaks in Parmesan
Flétan XXL
Medaillons vom Heilbut
Flambierte Schrimps
*Mediterrane Tomatensuppe "al arabbiatta "*(mit Chili)
Coq au vin
Hühnchen in Rotwein geschmort.
De ' HS ' Renner
Gesneden kalkoenvlees met champignons ,hanekam( paddestoel), verse paprika en dit alles met een Riesling afgeblust.
Strand Platte Robinson
Eine Räucherfisch Platte vom " Feinsten".
Reich an Lachs,Muscheln,Hummer,Gambas,Kaisergranat,Calamaris,wir schreiben lieber nicht mehr weiter.
Risotto + Röllchen
Als Röllchen und Kugeln
Anti Pasti " Mama Annetta"
Frische Champignonköpfe, Zucchinistreifen, Auberginescheiben,
Paprikaschiffchen in der Pfanne geschwenkt mit Balsamicoessig und frischen Kräuter Vinagrette
Frischer Spargelsalat
Rostbeef for the Swingers
Hauchdünn geschnittene rosa Rostbeefröllchen gefüllt mit Feta und Frischkäse
Der weisse Traum
Mit frischen Weintrauben aus dem Badenland
Dessert Büffet:
Mit vielen Süssigkeiten für die Schleckermäuse
Ab 24:00 h Das Muntermacher Büffet
Berliner,Mini-Windbeutel,evtl Obstplatte