Überregional Befüllen der Hausbar

tonic water fever tree

Buch und Shaker

Aspirin Direkt Kautabletten - denn die "Mischung machts"

Wenn Du mich fragst, schmeiß die Luste weg und überlege, wer wann zu Besuch kommt und was derjenige mag.

Dann kauf das frisch ein und Du bist gut damit bedient.

Alkohol ist nicht unbegrenzt lagerfähig. Bier ca. 6 Monate, Wein je nach Sorte mehrere Jahre. Spirituosen verlueren im Laufe der Zeit ihren Alkoholgehalt und manche kippen um ... Baileys zum Beispiel wegen der Sahne.

Ausserdem bleiben ja meistens Reste übrig, so dass sich die Bar von alleine füllt.

@****hid :
Es gibt tausend Sorten von Spirituosen, Likören und Co. Am Ende ist es immer die Frage des individuellen Geschmacks. Hast Du einen Whiskey-Kenner unter Deinen Gästen und der Fahrt voll auf Laphroaig ab, wirst Du dem mit einem 15 jährigen Glenfiddich keine Freude machen. Und so ist es mit allem ...
Ich habe eine Cocktail- Ausbildung und Versuche seit Jahren meine Vorräte weg zu bekommen, da ich die nie brauche.
Ein schöner Sherry oder Portwein, den kannst Du auch zum Kochen verwenden, ein Kräuterschnaps/-likör, vielleicht noch ein oder zwei Klare, das reicht m.E. allemal. Hast Du das Zeug, das Du bereits eingekauft hast, schon Mal probiert? Belgische Biere zeichnen sich u.a. durch hohe Promillegehälter aus, das sind oft mehr als ein Eisbock. Das ist nichts zum so Mal trinken. Kauf Dir doch Mal beim Lidl die Spezialbiere, wenn die im Angebot sind und probiere sie. du wirst merken, dass Dir wahrscheinlich nur ein Bruchteil schmeckt. Du kannst nicht alle Geschmäcker bedienen, außerdem Du machst das beruflich. Hol Dir das, was Du auch trinken würdest, dann bist Du authentisch.
Und wenn Du jemandem einen Gefallen tun willst, dann frag ihn, was er gerne trinkt und besorge das. Damit wirst Du am Ende m.E. besser fahren.

Suchst du etwas Ausgefallenes für die Bar!
Schau mal bei

O'Donnell Moonshine vorbei!

https://odonnell.de/blogs/cocktails

Alleine die Ausgießer von O´Donnell sind der Hit.

ABER !!!!!! die best gefüllte Bar ist ohne Eiswürfel und Eiscrusher und Barbesteck nichts wert.

Auch solltest du lieber mit 2-3 Spezialitäten anfangen und Cocktails lernen zu machen.
Der Rest ergibt sich von alleine.

30 Sacher hinstellen und nix damit machen können, wird dich bei deinen Gästen nicht weiterbringen.
Soll sich jeder den Cocktail dann selber mixen??

Kauf Dir ein Cocktailbuch und suche Dir max. 2-3 Cocktails aus.
Dann gehst du die Ingredienzien dafür kaufen und probierst.

Im Winter z.B. cremige Sachen mit Baileys oder Sheridans oder Carlans mit Sahne (irish coffee set) Dafür brauchst du wieder einen Schlagobersautomat.

Was ist mit einem Zestenreißer?
https://blog.barstuff.de/fruchtzesten-cocktaildeko/

Laß dich hier inspirieren
https://www.barstuff.de/

Du siehst, es sind nicht nur die Flaschen, es ist das Gesamtpaket, dass eine gute Bar ausmacht.
Alleine für Wein gibt es unzählige verschiedene Gläser!
In diesem Sinne
„Zwischen Leber und Nierchen passt immer noch ein Bierchen“ Prost

Du bzw. deine Gäste sagen es ja selber: „Mach dich nicht verrückt“
Wenn du 2 Pils- und vielleicht 2 Weissbier-Sorten zum Anbieten hast, ist das schon ein Anfang.
Aber pass auf, die haben meist ein Ablaufdatum mit max. 6 Monate.
2 Sorten Weisswein, trocken und lieblich (vielleicht ein Traminer oder Gewürztraminer) und 2 rote sollten als Basis reichen.
Bei den Schnäpsen: So wie ich es schon geschrieben habe.
Verwöhne deine Gäste mit 2-3 selbst gemachten Cocktails und erweitere das Ganze „peu à peu“
Im Winter wärmendes und im Sommer spritzig frisches.
VIEL WICHTIGER ist, dass du Shaker, Eiswürfel, Crash Eis, die Dekorationen (Kirschen, Oliven, Zitronenzeste, Orangenzeste, Limette, …..) auch zu Hause hast.
Ein Beispiel: ein Klassiker „Sex on the Beach“
Zutaten
4 cl Wodka
2 cl Pfirsichlikör
4 cl Cranberry Direktsaft
6 cl Orangensaft (zum Auffüllen)
10 Stk Eiswürfel (für Shaker und Glas)
Zutaten für die Deko
1 Stk Orangenscheibe
1 Stk Ananasscheibe
1 Stk Cocktailkirsche
Quelle: https://www.gutekueche.at/sex-on-the-beach-cocktail-rezept-18119
Überlege, ob du alles zu Hause hast, (Shaker, Eiswürfel, Barlöffel, Longdrink Glas, Barsieb) und dann fang an, deinen Ersten Cocktail zuzubereiten.
30 Schnäpse zu Hause zu haben und nix damit machen zu können, bringt auch nix.
Jetzt für den Winter z.B. ein Irish Coffee oder in Abwandlung ein Bailys Coffee.
Hier das Rezept:
https://www.gutekueche.at/irish-coffee-rezept-18148
Ich mache die Gläser immer mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher heiß.
Ein bisschen kochendes Wasser in die Gläser füllen (zur Sicherheit gebe ich jeweils einen Löffel hinein) und lasse das Wasser 2-3 Min. in dem Glas.
Dann wird das Wasser gegen den Whiskey ausgetauscht und durch leichtes schwenken erwärmt.
Den Rest lt. Rezept zubereiten.
In Wien wird so ähnlich der Fiakerkaffee zubereitet. Statt Whiskey wird halt hier Kirschwasser, Pflaumenschnaps oder Rum genommen.

Wie ich schon schrieb ... Geschmack ist individuell. Demnach finde ich 6 Flaschen Wein echt wenig.
Hast Du einen
• schönen Burgunder / Bordeaux,
• deutschen Riesling,
• fruchtigen Rose,
• halblieblichen oder lieblichen Rot- und Weißwein,
• Kalifornier,
• Australier,
• klassischen Weißwein von der Loire,
• ...

Welche Biere hast Du denn?

Also für mich ist das schon der Overkill, viel zu viel! (und ich trinke gerne ein Gläschen mit meinen Freunden)
Was man bei der Auswahl unbedingt beachten sollte:

• Es gibt auch Haltbarkeitsdatumse Sprich: Bier und/oder Sekt, Champagner laufen relativ zügig ab.
  
• Grade bei Wein würde ich mich auch eher auf 2-3 Sorten begrenzen, die einem schmecken. Man(n) ist ja keine Vinothek, dass man von allem etwas vorhalten muss. Man sollte angebrochene Flaschen ja auch zügig austrinken, nachdem man sie angebrochen hat...
  
• Beim Whiskey würde ich persönlich eher 2-3 gute (unterschiedliche) Sorten einlagern, dafür beim Gin nicht gleich 5 Sorten, da reicht eigentlich ein Guter. Ich schmecke da nur äußerst geringe Unterschiede. Aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
  
• Aperol steht ja gleich zweimal da, dann auch zweimal nehmen! Den kann man gut gebrauchen
  
• und die ganzen Liköre? Wenn Du nicht gleich mit Cocktails anfangen willst , würde ich die weglassen. Zum Cocktail mixen brauchst im Übrigen auch noch gutes Besteck dazu.
  

Wie gesagt: Ich würde das Angebot gehörig ausdünnen, und erst nach und nach "wachsen" lassen. Sprich: mit jeder Party, die Du vorbereitest, kaufst Du ja was dazu, das dann in die Hausbar wandert. Frei nach dem Motto: "Zu meiner Sommerparty nächstes Wochenende gibt es den Cocktail XYZ, dafür brauch ich..." "Zur Halloween-Party gibts B52s, dazu brauch ich Baileys, Kaffeelikör, etc pp."

Auf wundervolle Party´s bei Dir!

@****hid :
Mit allen Bieren könntest Du mich nicht haben ... Und ich trinke sehr gerne Bier. Mindestens drei Deiner "exklusiven" Biere gibt es regelmäßig bei Lidl im Angebot. Geh doch zur Brauerei um die Ecke und decke Dich ein. Kleine Brauereien haben oft handwerklich hergestelltes einzigartiges Bier. Und dann reichen drei Sorten: Hell, Pils und Dunkles. Eventuell noch ein Weissbier, wenn Du in südlicheren Regionen bist. Das muss aber nicht sein, da Weissbier schneller schlecht wird als andere Biere.
So, ich höre jetzt zu schreiben auf.
Für meinen Geschmack ist Deine Hausbar zu überfrachtet, aber dann hast Du vielleicht was für die nächste Generation 😉

Ich plage mich Monat für Monat das hochprozentige Erbe meiner Eltern zu "vernichten", ohne es wegschütten zu wollen ....