Die Fragestellung ist Unfug.
Erstmal wird jeder der Matrosen die überschüssige Kokosnuss mitnehmen oder dalassen, aber er wird sie garantiert nicht ins Meer werfen.Außerdem braucht Matrose 1 zum Abtransport aller ihm zustehenden Nüsse viel Zeit und/oder sowas wie ein großes Segeltuch. Beides fällt auf (im zweiten Fall die Schleifspur).
Außerdem² macht das Zählen von 3121 Kokosnüssen entweder einen nicht unbeträchtlichen Lärm (weil die Dinger aneinanderknallen) oder dauert viel zu lang.
Außerdem³ ist die Wahrscheinlichkeit ziemlich hoch, dass wenigstens einer der Matrosen intelligent genug ist, das Nüsse-Sammeln rechtzeitig zu beenden und sich auf Wichtigeres zu konzentrieren. Beispielsweise auf die Frage "Ich bin auf einer einsamen Insel und besitze eine Kokosnuss. Wie kriege ich das verdammte Ding auf?".
Tipp: Nimm nächstes Mal vier Matrosen. Ein Berg von 253 Nüssen ist noch einigermaßen realistisch.
Formel: n^n-n+1
Update: wenn der Matrose die überschüssige Nuss zurücklegt: n^n+1