Ernährung
Ernährung im (Kampf-)Sport ist abhängig vom Trainingsziel. Wenn ich Leistung bringen will, esse und ernähre ich mich anders als wenn ich "Gewicht mache". Eine adäquate Proteinzufuhr ist, um den Muskelaufbau zu unterstützen, den Erhalt zu garantieren bzw. den Abbau zu verhindern in jeden Fall zu empfehlen. Kalorienzufuhr lässt sich gut über Kohlenhydrate und Fette kontrollieren. Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme von KHs und Proteinen ist entscheidend. Ebenso die Qualität der Nahrungsbestandteile (nicht nur „bio“ gemeint, sondern eher (un)gesättigte FS, kurz-/langkettige KH, Glyx, etc.Weil ich vom Stoffwechseltyp her jmd bin der schnell Muskelmasse aufbaut, aber auch schnell Fett ansetzt, esse ich viel Gemüse ohne oder mit relativ wenig Hauptkomponenten (Reis, Kartoffeln, Nudel, etc.). Den Fettanteil in meiner Ernährung halte ich generell gering. Proteinzufuhr rechne ich mit ca. 1,5g-2g pro KG Körpergewicht am Tag. Ich versuche mich allgemein ausgewogen und gesund zu ernähren. Keine Hungerphasen! Aber die Gesamtkalorienzufuhr trotzdem am Tag niedrig zu halten. Wenn ich mein Gewicht nicht gerade reduzieren möchte, achte ich darauf, dass ich vor dem Training genug Kohlenhydrate zu mir genommen habe. Ohne KHs keine Power! Ist nun mal so. Sehr empfehlenswert langkettige Kohlenhydrate zu Mittag und 1 Stunde vor dem Training Früchte essen (Fruchtzucker für den kurzfristigen Bedarf an KHs). Proteinzufuhr besonders nach dem Training und morgens nach dem Aufstehen.
Ach ja, und das Wichtigste, Samstag ist JUNK-TAG ! Pizza, Burger, Süssigkeiten. Hauptsache ungesund und lecker. YOLO!
