Guerilla Küche - das Konzept (nicht neu aber selten)

Kurz nach der Wende wurden überall in Berlin Partys an geheimen Orten veranstaltet. Wohnungen standen leer, Eigentumsverhältnisse waren ungeklärt, und die Stadt hatte andere Probleme, als illegale Clubs aufzuspüren. Die sogenannten Guerilla-Restaurants, in denen ohne Genehmigung Freunden und Fremden Essen serviert wird, sind allerdings keine Berliner Erfindung. In Hongkong und Kuba haben solche halböffentlichen Restaurants Tradition. In den USA begann der Eventmanager Jeremy Townsend 2004 in Oakland bei San Francisco Dinnerpartys in privaten Wohnungen zu organisieren. Jemand stellte sein Wohnzimmer zur Verfügung, ein anderer bereitete in den meist winzigen Küchen das Essen zu, die Gäste meldeten sich per E-Mail an. Bald entstand das Online-Netzwerk Ghetto Gourmet , wo heute Mitglieder aus der ganzen Welt zu ihren Guerilla-Restaurants einladen