Kreativitäts_Lebensmittel / survival Food
Wer kennt es nicht - Überraschungsbesuch von Freunden, im Winter eingeschneit, spontan zum Grillen eingeladen ... Habt ihr ganz bestimmte Basics an Lebensmitteln immer im Haus? Damit meine ich nicht die Packung Kekse oder Chips & Salzstangen, die man Freunden anbietet oder Nagerfutter in Form von Bundeswehrkeksen, die man unliebsamen Besuch hinstellt.
Ich meine Lebensmittel, die sich in ganz verschiedene Varianten verwenden lassen.
Ich habe immer da:
Quark
Joghurt (Natur und Frucht)
Schmand
Nudeln in versch. Varianten
meist frisches Obst & Gemüse
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Sesamstangen
Öl
Vanille-Pudding-Pulver
Kräuter
Gewürze
Aus den Milchprodukten kann ich von Dessert, über Soßen/Dressing, bis hin zu versch. Dip-Varianten alles machen.
Aus den Nudeln kann ich auch versch. Sachen machen.
Tomatenmark, Schmand und Gemüsebrühe = leckere Soße (+ Gemüse = Suppe)
Sesamstangen verwende ich als Panade und das Pudding-Pulver zum andicken von gekochtem Obst für Dessert oder Kuchen.