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Freizeit und Gesellschaft – 1095 Mitglieder

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Quasselecke

Plauderecke Teil 3

386

Plauderecke Teil 3 Der 2. Teil der Plauderecke ist wegen Überfüllung geschlossen. Hier geht es munter weiter. Wer die Beiträge nochmal durchlesen möchte kann das hier tun: https://kochen. joyclub. de/forum/t1762626. plauderecke_teil_2.

*********frau schrieb am 25. März 2021

Nur für Mitglieder

Toll, dass ihr das übernehmt und euch so engagiert. Vielen lieben Dank.

Nur für Mitglieder

⭐️Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch /09

*****ree schrieb:

601

Hier geht es weiter und wir sind das beste Beispiel dafür, dass viele das nicht verderben.

*******d18 schrieb vor 17 Stunden

Nur für Mitglieder

Lachssteak, Tortellini in Butter, gebratene Romanasalathälften in Olivenöl, mit Pfeffer, Pinienkernen, dunklem Aceto Balsamico.

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kochen, essen und lachen

548

Es gibt ja so viele Witze oder auch kuriose Begebenheiten rund um's Kochen, Backen und Essen. Hier ist ein Platz dafür, diese anzurichten, zu garnieren und mit Wonne zu genießen.

**57 schrieb am Mi, 20. November

Nur für Mitglieder

"Seit ich Dich kenne, denke ich nur noch an Dich !" - "Das habe ich bemerkt. Du hast die Hälfte des Wocheneinkaufs vergessen."

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Welche Lebensmittel/Gewürze mögt ihr GAR NICHT?

*********frau schrieb:

41

Ich bin zu diesem Thema gekommen, weil in vielen Gerichten Kreuzkümmel als besonderes "Schmäckerchen" vorkommt. Ich kann Kreuzkümmel nicht ausstehen, vertrage ihn auch nicht, schon der Geruch ist für mich ein Brechmittel.

******R54 schrieb am 19. September

Nur für Mitglieder

@*********frau Mir geht es mit dem Bärlauch ähnlich. In selbstgemachen Pesto finde ich in gut.

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Plauderecke Teil 4

****tte schrieb:

13

Ich wollte einfach zu einem bestimmten Thema etwas quasseln - dabei habe ich gesehen, dass die letzte Plauderecke im Jahr 2021 elendig zugrunde gegangen ist.

*********frau schrieb am 7. September

Nur für Mitglieder

@******lio Genau, es ist alles gut. *regenbogen*

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*********ch82 schrieb:

5

Na ihr, ich lebe in einem Häuschen am See am Campingplatz, schön in der Natur. Da darf das Kochen draußen nicht fehlen. Kocht ihr ebenso sehr gerne draußen? Wenn ja zeigt eure Outdoor Küche. Meine ist selbst gebaut aus Edelstahl ummantelt.

**********16034 schrieb am 6. September

Solche baue ich zusammen, hier mit Waschbecken und Glaskeramikkochfeld gibt noch andere Module.

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⭐️Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch /08

*****ree schrieb:

750

Hier geht es weiter und wir sind das beste Beispiel dafür, dass viele das nicht verderben. Was es bisher gab, könnt ihr hier nachlesen.

Forum schrieb am 5. August

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Essen ohne zu sehen / 10.8. in Essen NRW

****id schrieb:

2

Wir waren gestern mit einigen Joylern vor Ort und empfinden es immer wieder als ungewöhnliches Erlebnis. Gegessen wird in absoluter Finsternis. Wir haben beschlossen den Versuch zu starten mit 22 Joylern den kleinen Raum zu füllen und den 10.08.

******tar schrieb am 7. Juni

Nur für Mitglieder

Super Idee. In Stuttgart gibt es auch ein Dunkelrestaurant. Hier wird man von blinden Menschen bedient. Fand ich auch ein ganz tolles Erlebnis.

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Glitzerstaub oder Einhornhaar?

****id schrieb:

10

Spaß beiseite. Murgh Saag, Chicken Saag benötigt laut meinem Inder als i-tüpfelchen Schwarzen Kardamom Den suche ich leider vergeblich. Habt Ihr eine Idee, wo ich diesen im Raum Münster - Düsseldorf - Wuppertal - Dortmund finden kann? Liebe Grüße

****id schrieb am 19. April

Nur für Mitglieder

Einen riesen Dank an alle! ich hab ihn! *freu2* heute tatsächlich auch auf dem Wochenmarkt gesehen, nachdem ich ihn bei TTS auf der Rheinischen Str.

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch / 07

750

Und weiter geht's! Da war der bisherige Verlauf:

Forum schrieb am 12. März

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch / 06

751

Es ist schon bezeichnend, wenn ein Koch-Thread wegen „Überfüllung“ geschlossen wird, aber verständlich, da wir die Sachen ja auch alle aufgegessen haben. Nachdem also voll ist, geht’s hier weiter!

**********aften schrieb am 22. November 2023

Nur für Mitglieder

Weiter geht's im Thread mit der Nummer 7 *ja* Danke an V457 für's eröffnen des neuen Teils! https://www.joyclub.

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Vienna calling - Restaurantempfehlung gesucht

****tte schrieb:

11

Liebe Leckerschmecker und ein Servus nach Wien, wenn nicht hier, wo dann? Ich muss für ein Geschäftsessen in Wien ein nices Restaurant finden. Das Blöde: es ist ein Montag und es soll in der Nähe von einer Business Area sein.

*********iele schrieb am 17. November 2023

Nur für Mitglieder

Stadtwirt Untere Viaduktgasse 45: Hat auch Extrazimmer wenn gewünscht. Ich war schon 2 x mit Geschäftsessen dort.

Plauderecke Teil 4

*********ieven schrieb:

55

Auf Wunsch von @Chloe71 hier nun ein weiterer Teil

*******d18 schrieb am 6. November 2023

Nur für Mitglieder

So, ich mag mal ein bisschen labern.

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Beagles selber backen

****n27 schrieb:

11

Rezepte finde ich im Netz und ich habe auch schon gelernt, dass das Geheimnis ist, den Teigling in heißem Wasser kurz ziehen zu lassen. Nur wie bekommt man das "coole" Loch in die Mitte? Würde mich über Austausch freuen - DANKE!

****n27 schrieb am 20. Oktober 2023

Nur für Mitglieder

Tut mir leid, aber ich habe ohne Autokorrektur geschrieben... Dankeschön für die vielfältige *hilfe*.

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Das muss weg, Ideen und Tipps

*****ree schrieb:

16

Manchmal findet man Sachen in den unendlichen Weiten des Kühlschranks die sofort verwertet werden wollen, aber es fehlt die zündende Her mit eurem Schwarmwissen und euren kreativen n. Ich habe z. B.

*********nesse schrieb am 8. August 2023

Nur für Mitglieder

In so einem Fall nutze ich gerne https://restegourmet.de/rezeptsuche/_/hefeteig/direkt-loslegen Hat mich bis dato nicht enttäuscht

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch / 05

****tte schrieb:

750

Lasst uns gegenseitig erfreuen mit unseren Tagesspezialitäten, neuen Ideen, Tipps, Tricks oder einfach nur Bildern zum Sabbern und Appetit anregen ;-) Guten Appetit

Forum schrieb am 28. Juli 2023

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Thermomix Zubehör

*****178 schrieb:

18

Es gibt Sachen für den TM die kann man, muss man aber nicht. Aber ich bin der Meinung und völlig begeistert vom folgenden Zubehör. Er nennt sich Wunderpeeler und soll das Kartoffel schälen vereinfachen.

****hup schrieb am 20. April 2023

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Hallole, Es soweit,ich weiß einen YouTube-Vergleich. Persönlich habe,ich den Styler schon länger. Er tut was er soll und der Kessel bleibt sauber.

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?! 04

*********ve69 schrieb:

750

Der alte Thread hat sich vollgefressen und ist jetzt satt... Ich mache mal einen neuen auf für Eure kulinarischen Experimente.

Forum schrieb am 2. April 2023

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Filme zum Thema Essen

*********ve69 schrieb:

28

Jeder von uns kennt sicher diverse Filme, in denen eine Essszene eine Rolle spielt: Harry und Sally, Der Sinn des Lebens, 9 1/2 Wochen, etc.

*********pfalz schrieb am 29. Januar 2023

Nur für Mitglieder

Hallo "Kernfusion", wenn Du den Film "Der Koch" gesehen hast, gib doch mal kurz Infos dazu durch, den würde ich gerne mal schauen…

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Rezept oder nicht?

****e71 schrieb:

36

Hallöchen in die Runde Mich würde mal interessieren, ob ihr lieber nach Rezept kocht und evtl. schon eigene Rezeptesammlungen habt oder, ob ihr lieber frei von der Leber weg etwas zusammen braut...

*****ree schrieb am 19. Januar 2023

Nur für Mitglieder

Ich koche lieber nach Rezept. Vor alten Filmen bei neueren Rezepten. Variere aber auch gerne mal.

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?! 03

****ome schrieb:

750

Hier gehts in die nächste Runde für unsere kulinarischen Highlights des Tages 😋

Forum schrieb am 5. Januar 2023

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

Nur für Mitglieder

Wie und wann habt ihr kochen/backen gerlernt?

****e71 schrieb:

40

Hallöchen in die Runde mich würde mal interessieren, wie und wann ihr kochen oder backen gerlernt habt? Bei mir persönlich kam das erst mit der Geburt meines Sohnes.

****ce schrieb am 5. Januar 2023

Nur für Mitglieder

Bei mir hat das im Studium angefangen und dabri habe ich dann gemerkt, dass ich da Spaß dran habe.

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Was gibt es zum Frühstück?

*********er23 schrieb:

173

Hier könnt ihr zeigen, was ihr zum Frühstück gezaubert habt😋

**********aften schrieb am 6. November 2022

Nur für Mitglieder

@*********nesse Es gab Mezze Oh ich liebe sie!

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch? 02

******r54 schrieb:

750

Hier ist neuer Platz für Eure Beiträge

Forum schrieb am 5. September 2022

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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mißglückte Küchen-Experimente

17

Hier ist ein Raum für Dinge, die man ausprobiert hat, so aber kein zweites Mal machen wird. - Welche Erwartungen / Ideen standen im Raum? - Was ist dann tatsächlich dabei herausgekommen? Ich bin gespannt!

*********frau schrieb am 11. Juli 2022

Nur für Mitglieder

Sowas passiert nir mit meinem Gasherd auch ständig. *flenn*

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PLZ 4 Dinnerverabredung

******r54 schrieb:

15

Ich habe die Idee aus der allgemeinen Quasselecke aufgegriffen und fange mal mit der PLZ 4xxxxx an. Wer hat überhaupt an einer solchen Runde Interesse? Wie bereits geschrieben, es muss nicht perfekt sein, nur Spaß muss es machen.

******r54 schrieb am 13. Juni 2022

Nur für Mitglieder

Ich bin erst mal einige Zeit außer Gefecht gesetzt. Also erstmal ohne mich.

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Privat

Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe

**** schrieb am 6. Juni 2022

Keine Vorschau zum Beitrag verfügbar

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?

**********aften schrieb:

750

Hier ist neuer Platz für Eure Beiträge

Forum schrieb am 21. Mai 2022

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Thermomix: Was kann er? Bitte um einen objektiven Blick

*********eche schrieb:

27

Mit Sicherheit stimmt ihr mir zu: Der Thermomix polarisiert. Für viele Menschen ist er einfach nur eine überteuerte Küchenmaschine, die letztlich auch nur mit Wasser kocht. Andere hingegen erkennen in ihm den Heiligen Gral der Küchentechnik.

****w2 schrieb am 10. Mai 2022

Nur für Mitglieder

Also ich koche lieber immer noch Oldscool und das glaub ziemlich gut . Mein pürierstab macht’s locker 😊😊

27

Ich brauche Ideen für's Wochenende. Für einen Kuchen, der nicht ewig dauert. Für die nächsten Tage Essen. für eure Ideen. Internetter Gruß Frau Crossfire

Gast schrieb am 27. April 2022

Orangen-Fenchel Gemüse.

13

Kennt oder habt ihr zufällig eins davon? Überlege, mir die zuzulegen. 🤔

****ann schrieb am 1. April 2022

Nur für Mitglieder

Vegan Japan Easy, Salz Fett Säure Hitze ,die vier Elemente des Guten Kochens. Die Food Truckerin von Felicitas Then.(getroffen auf der IFA).

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Was macht ihr mit eurem Thermomix?

*****nic schrieb:

36

Ich weiß, dass viele sagen, dass sie keinen Thermomix brauchen, weil sie kochen können. Ich habe bis jetzt immer ohne Thermomix gekocht. Und jetzt aber zusammen mit meiner Ältesten Tochter die neue schwarze Edition bestellt.

****tte schrieb am 25. März 2022

Nur für Mitglieder

Danke für Eure Körnertipps *top* - ich hatte mich diesem Thema bislang nicht angenähert ;-) Die Brownies sind auf jeden Fall super geworden, mal…

Nur für Mitglieder

*******egen schrieb:

25

Ich habe mir die Letzten Bilder angeschaut, was ich derzeit so koche... und darf feststellen: Bei Meeresfrüchten insbesondere Krustentierfond Suppen wie Bouillabaise oder Hummerfond geht mir total das Herz auf.

*****ree schrieb am 17. März 2022

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Bald ist es wieder soweit, Spargelzeit *freu*

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Was wird heute gekocht oder kommt auf den Tisch?

**********aften schrieb:

750

Forum schrieb am 15. Februar 2022

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Was wird heute gekocht oder was kommt auf den Tisch?

**********aften schrieb:

750

Und weiter geht's

Forum schrieb am 19. Dezember 2021

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"Vegane Weihnachtsgans "

74

Es ist hier die Quasselecke da muss ich was los werden. Ich Respektiere Veganer die können essen und nicht essen was sie wollen ist mir egal. ABER BITTE last solche Bezeichnungen "Vegane Weihnachtsgans "Eine Gans ist ein Tier und somit nicht Vegan.

****me schrieb am 14. Dezember 2021

Nur für Mitglieder

Woran erkennst du einen Veganer? - Er sagt es dir. Veganer, die missionarisch unterwegs sind, können ganz schön anstrengend sein.

Was wird heute Gekocht oder was kommt auf den Tisch

*******sher schrieb:

750

Hier könnt Ihr eure Gerichte reinstellen die heute auf den Tisch kommt und Die Ihr gekocht habt es darf auch mal ein Restaurant dabei sein. den man isst ja nun nicht jeden Tag zu Hause.

Forum schrieb am 17. Oktober 2021

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Ankerkraut und seine Anhänger

14

Ich liebe die Gewürze von Ankerkraut. Immer wenn es was neues gibt muss ich es erstmal kaufen und Probieren. Habe dieses Jahr 3 Adventskalender gekauft für mehr war dann kein Geld da. Wo sind denn hier die ganzen Ankerkraut Fans?

*****ree schrieb am 25. August 2021

Nur für Mitglieder

Ich habe unter anderem das Pilzgewürz und das nicht nur für Pilze. Es passt oft zu anderem als Abrundung zum Beispiel Gulasch

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Gerichte aus TV Kochshows nachkochen

****tte schrieb:

15

Kennt ihr doch bestimmt: ihr schaut irgendeine Kochshow und seht etwas, wovon ihr denkt: wow, das sieht aber geil aus, das muss ich unbedingt mal nachkochen. Und dann lauft ihr los, sucht das Netz nach dem Rezept ab und werdet nicht immer fündig.

**********aften schrieb am 13. August 2021

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Ich schaue gern Kochshows- freu mich schon wieder auf "The Taste" *g* und lasse mich gern inspirieren von den Gerichten...

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Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch ? Runde 22

750

Und weiter geht's!

Forum schrieb am 16. Juli 2021

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Gaumengraus oder Gaumenschmaus

*******sher schrieb:

22

Ich hoffe jeder kennt das auch man sieht ein Rezept irgendwo und denn denkt, man ist das bekloppt ob das schmeckt?

Gast schrieb am 30. Juni 2021

Kabeljau mit Sauerkraut kannst ich schon, aber das mit der Blutwurst sosse dazu noch nicht. Danke

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Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch Runde 21

********xe70 schrieb:

750

Battle um die Hauptrolle auf dem Teller: ein tolles Schweinekotelett, dazu gerettetes Gemüse aus der Bio-Box PakChoi, Möhren und Zwiebeln mit Wok-Gewürz

Forum schrieb am 3. Mai 2021

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch Runde 20

*****ree schrieb:

749

Was koche ich heute? Was kommt auf den Tisch? Runde 20

Forum schrieb am 6. März 2021

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

Was koche ich heute ? Was kommt auf den Tisch Runde 19

*******sher schrieb:

750

Was koche ich heute? Was kommt auf den Tisch? Runde 19

Forum schrieb am 8. Januar 2021

Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.

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Abfall verwerten? - Zero Waste in der Küche....

16

Zero Wast hat mich ein bisschen in seinen Bann gezogen, zumal ich sehr oft Dinge wegwerfe, von denen man sicher noch irgendetwas sinnvolles haben könnte... Ein Punkt für mich ist das Öl von meinen eingelegten Dolmades, die ich mir sehr gern kaufe.

*****ske schrieb am 18. Dezember 2020

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Für alle die es interessiert da gibt es ein Buch mit dem Titel "Wirf mich nicht weg" es gibt Anregungen und hat über 333 Vorschläge zum…

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Großer Kürbis, was tun?

**********16816 schrieb:

19

An alle, ich bin dankbar für jeden Hinweis. Wir mögen deftiges und süßes. Wer von Euch hat tolle Rezepte für mich zur Kürbisverarbeitung.Schon mal vielen lieben Dank im Vorfeld Habt einen schönen Tag und bleibt gesund aus der Ferne

Gast schrieb am 29. Oktober 2020

Kürbiskäsekuchen *essen* https://www.joyclub.de/link/42405655.html

3

Ich habe bald Geburtstag und seit vorhin steht ja nun fest, dass feiern jedweder Art ausfällt. Ich denke deswegen über eine Party2Go nach. Also vorbeikommen, gepackte Partytüte abholen Hab ihr gute Ideen die sich umsetzen lassen?

*******000 schrieb am 29. Oktober 2020

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Viele Mütter oder Großmutter haben noch tonnenweise Einmachgläser im Keller. Vielleicht gibt es diese auch in deiner Verwandschaft.

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Rheuma,Alternativen zum Fleisch?!

*********atrix schrieb:

25

Ich arbeite selbst in einem Naturkostladen und esse bewusst kein Fleisch. Ich habe für mich eine andere Art der Ernährung gefunden. Vegetarisch Vegan Verzicht auf Fleisch aus, ethischen Gründen ..., gesundheitlichen Gründen. ...

*********atrix schrieb am 19. Oktober 2020

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@*********ieven Sehr interessant, Speckstaub sagte mir bis gestern nix. *gruebel*

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Freunde bewirten

******ela schrieb:

18

Auf Grund von Corona wird Essen gehen im Restaurant wenn jetzt die kalte Jahreszeit beginnt etwas schwieriger. Daher macht es Sinn Freunde zu Hause zu bewirten, um einen geselligen Abend mit gutem Essen zu verbinden.

**********ust65 schrieb am 1. Oktober 2020

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Was ich gerne in einem solchen Fall mache, ist, Galette frisch zuzubereiten.

Nach Rezpte gekocht und was nun ?

*******sher schrieb:

11

Heute habe ich mir mal ein Rezptebuch aus dem regal geholt was mir nach jahren in die Hände gefallen ist. "Knuspriges aus dem Ofen" Klingt doch lecker oder?

**********aften schrieb am 22. September 2020

Nur für Mitglieder

Was mir noch eingefallen ist: man kann auch getrocknete Hülsenfrüchte (Kichererbsen, weiße Bohnen ...