Was kocht ihr heute? III

Zehrt ihr immer noch vom Bürgermeister?
Bei uns gabs Hühnerbrust mit Paprika, Brokkoli und Karotten auf Reis.

bei mir gab es gulasch mit klösen leider kein bild vorhanden, die kinder waren zu hungrig

die war ja schnell weg:-)))

Heute gibt es Resteessen der letzten Tage.
Paprikaschnitzel mit Kartoffeln und Kohlrabi.
LG
Pabbles

Da fehlt ja schon die Hälfte , sieht trotzdem lecker aus!

Ja hatte so Hunger das ich schon mal angefangen habe.
Dann fiel mir ein ich sollte vielleicht auch mal nen Foto machen

Nach den letzten drei Tagen, an denen es Fleisch satt gab, habe ich heute ganz vegetarisch Pellkartoffeln mit Quark, Zwiebeln und Leinöl gemacht.

Es gab heute selbstgemacht Pizzabrötchen. Sehr lecker
Leider kein Rezept, einfach Pizzateig und dann füllen nach belieben! Viel Käse

Hähnchen, erst 5 Stunden im Bratschlauch bei 90°C, dann 15 Minuten bei 200°C für eine knusprige Haut.

Pellkartoffeln in einen Salbei/Fenchel-Sud dazu mit Butter und Salz.

Auch wenn es eher was für Frühling/Sommer ist gab es heute leckere Zitronenspaghetti mit Chili und Rucola (verfeinert mit Kochschinken)

http://www.chefkoch.de/rezep … ti-mit-Chili-und-Rucola.html

Bei uns gab es nochmals Resteessen.
Für den einen Nudeln mit Tomatensoße und für den anderen Erbsensuppe mit Wiener.

Gulaschsuppe

Reis

Reis pur?

Sashimi gab es heute bei mir 😊 ich liebe sushi und Co einfach 😆

marinierte Nackensteaks mit Kartoffelspalten

... war zu Gast, der kocht auch gerne, brüderliche Rivalität!

Da hab' ich gemacht:
Vorspeise: Kaaspressknödel auf sautiertem Chinakohl mit einer pikanten Paprikasauce.
Hauptspeise: geschmorte Lammkeule mit Dillfisolen und Petersillienkartoffeln.

Dessert: Kuchen von Schwägerin mitgebracht! Süsses ist ja nicht so mein's.

Ist noch viel von der Wurzelsauce übrig, wird morgen eingefrohren. Vakuumiert, heute habe ich mein neues Gerät via Versandt bekommen, eine Allvac 350, erste Versuche ... toll!!!!