uuihhhh
da hätte ich SEHR viel zu schreiben.
ich koche leidenschaftlich gern. es fängt mit den vorbereitungen an:
menüauswahl (je nach jahreszeit, gäste und anlaß entsprechend)
dann die deko (s. oben)
dann der einkauf.
3 tage vorher beginne ich mit den vorbereitungen, je nach menü, damit ich am festtag nicht so viel stress habe.
ich habe von 3 bis 7 gänge alles mal durchgemacht. die 7 waren natürlich recht klein (und nur für 4 leute)
wenn für alle alles gleichzeitig auf den tisch kommt, natürlich mit entsprechender temperatur, die gäste essen, anstatt viel zu reden und um nachschlag bitten und evtl. noch um das rezept bitten (obwohl ich selten komplett nach rezept koche) dann ist es
"das perfekte dinner"!!!!
bon appetit