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Kochen mit Feuer & Glut
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Geburtstagsfrühstück

**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Geburtstagsfrühstück
Ich möchte ein kleines, feines Frühstück an meinem Arbeitsplatz ausrichten.

Kein großer Aufwand.
Ich dachte an selbstgebackene Brötchen und Croissants (kann ich da fertig backen)

Selbstgemachte Marmeladen, etwas Wurst und Käse (Klassiker:-) und vielleicht noch andere Aufstriche oder.....?

Was sind Eure Ideen?
Bin gespannt!
******nig Mann
24.977 Beiträge
Was für eine Männerrunde immer geht ist frisches mett mit Zwiebeln, oder auch wärmer fleischkäse mit Senf, beides mit Brötchen. In der Werkstatt mit 20 Technikern brauchten wir sonst nichts. *g*

Wie ist denn das Verhältnis Männer zu Frauen zahlenmäßig?
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
:-)
7 : 1............und die Eins ist der Mann *smile*

Sozialberuf.............................
******nig Mann
24.977 Beiträge
Ok, dann darf jemand anders. *zwinker*
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Jetzt
muss ich lachen:-) So schnell die Ideen - (Waffen?) - gestreckt?

Wie wär's mit selbstgebackenen Laugenbretzen und Obatzten?
Also-----------
erstmal vermuten wir einen Geburtstag der Verfasserin dieser Zeilen!

Sollte dem so sein, Glückwunsch und alles Liebe und Gute.

Beim Verhältnis 7:1 lehrte uns die Hauptschule damals folgendes:

6 der Frauen mehr als Männer.

Nun sind wir ja hier nicht bei der "Bäckerblume" oder " Apotheke aktuell", sondern beim Jo.

Volker empfiehlt bei solchen pikanten Konstellationen:

KERLE!

Da fehlen echte KERLE. Und dann wird es ein Frühstück, da wirst noch am 90. drüber reden................

(same procedure as every time)


**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Ääääh..........
das ist jetzt eher nicht mein Plan, @*******aar!
Ist quasi ein dienstliches Frühstück an der Arbeitsstelle. Und nicht beim Joy *zwinker*

Ich suche eher leckere Ideen für den Gaumen. Die mit KollegInnen und und den Menschen, mit denen ich arbeite gefuttert werden.

Also bitte her mit den seriösen Ideen!
Also bitte her mit den seriösen Ideen!
Quark--------------

mit Trockenobst---------------

*zwinker*

Was immer blitzartig weggefressen wird:
Ofeneier auf Speck, Schmortomaten auf Blätterteig und Ofenpfirsiche mit Rosenwasserjoghurt. Alles gut vorzubereiten und not! "same procedure as every ....."
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
@Rapperpaar Klingt
verlockend *oh*
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
@CGN_er
klingt verlockend!!! *top*
des wird a fescht-------------
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Eier von den eigenen Hühnern, selbstgemachtes Rosenwasser aus eigenen Duftrosen (steht noch im Schulkühlschrank:-), Weinbergpfirsiche und leckerer Speck.............
das ist doch schon mal ein guter Anfang!
und ..
... der Winzersekt steigt einem dann nicht gleich bis unter die Schädeldecke *wein*
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Ich hatte noch
an "Matjeshäckerle" gedacht: frische Matjes, klein gehackt mit Schalotten und feinen Gürkchen, leicht gepfeffert und dann auf grobem Vollkornbrot oder Pumpernickel angerichtet.........
Irgendwie bin ich Schüler---------
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
ach @CGN_er
es muss leider alkoholfrei bleiben.
Sonst tritt der "Drogenbeauftragte" auf den Plan:-(
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
@Rapperpaar
Vorsicht!
Sonst denken hier manche Du seist "spätpubertär":-)))))
********tdom Mann
1.698 Beiträge
Lachswraps sind auch immer nett. Kräuterfrischkäse mit etwas Sahne und Zitrone Zitrone verrühren, mit Meerrettich, Salz Pfeffer, etwas Zucker abschmecken, Räucherlachs klein schneiden untermischen.

Eisbergsalat in Streifen schneiden, in die Mitte des Wraps, die Lachsmasse drauf, das Ganze rollen, mit 5 Zahnstochern feststecken, dazwischen aufschneiden und fertig.
tja
nicht so ganz einfach:

tomate/mozarella/basilikum

willste wenig selbst machen gib saures: gurken, silberzwiebeln, oliven, usw.

bisken lachs/räucherfisch, oder gefüllte eier mit leckerer creme.

käsevariationen nicht vergessen

melone mit schinken

sind nun eher die einfachen dinfe, ohne wenig aufwand aber immer wieder lecker.

Herzlichen Glückwunsch und viel spaß
Mediterranes Gemüse. Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignonköpfe gegrillt mariniert.

Knappergemüse in Streifen zu Dips. Also Möhren, Kohlrabi, Paprika, Petersilienwurzeln und Co.

Dips können Minzjoghurt, obatzter, Kräuterquark sein.

Kaltes Roastbeef mit Remoulade ist ein Klassiker.
********skin Mann
1.556 Beiträge
geburtstagsfrühstück...
... also ich würd 2 varanten machen.

1 . Was süßes. Dazu bieten sich muffins in verschiedenen Variationen an.

2 . Herzhaft. frischem Baguette, Räucherlachs, Meerettich, Senf-Dill-Sauce.
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Bis jetzt
hab ich folgendes auf dem Plan:

Selbstgebackene französische Croissants und Vollkornbrötchen (Teig für beide kann ich abends gut vorbereiten und dann direkt vor dem Frühstück an Ort und Stelle backen)

zum Süßen:

• feine, selbstgemachte Konfitüren
• Quark-/Frischkäsecreme

zum Herzhaften:

• feinen Schinken, Roastbeef und Leberpastete. Hausgemachte Remoulade
• Lachs. Ja, mit Meerrettich und Gravad Lax sâs
• ein paar Käsesorten
• so gern "Rührei a la A." - das leckerste Rührei das ich kenne. Wenn ich denn den verdammten Platz finde an dem meine excentrischen Hühner gerade ihre Eier legen.................
• vielleicht noch diese lecker klingenden Tomatenteile..........

und:
rohes Gemüse, reife Tomaten, frische Gurke, Obst (Melone, Weinbergpfirsich- die aus dem Ofen klingen gut!, Erdbeeren.....)

Mal sehen was mir noch einfällt! Oder ich mir hier noch aussuche!
*******ris Paar
942 Beiträge
also ich würde bei so einer kleinen Truppe keinen großen Aufwand betreiben *g*
bei mir gäbe es ..

eine kleine Antipasta Platte (Gefüllte Tomaten , Peperoni usw)
eine Käseplatte ,Wurst/Fleischplatte .. je nach Wetter KEINEN Lachs oder geräucherter Fisch ..
Eier würde ich auch nur als Deko aufgeschnitten anbieten .

Dazu ein Weißbrot oder ein rundes Partybrot ( verschiedenen Brötchen ) ..

Süßes würde ich auch nicht anbieten
********tdom Mann
1.698 Beiträge
Und zu dem Gemüse 2 Dips *g*
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