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Dutch Oven

********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
Dutch Oven
Alles um den schwarzen Pott

(Keine Rezepte)
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Gruppen-Mod 
Dutch Oven
finde ich sehr sehr spannend!
Super Thema!
********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
ja
Im Rezeptbereich gibts für den black pott n eigenes thema für rezepte

Und da die pötte immer günstiger werden, is das mittlerweile für jeden erschwinglich
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Gruppen-Mod 
Welche
Dutch oven eignen sich denn besonders?
Wie sind die Qualitätsunterschiede?

Ich möchte gern einen, der für vier bis sechs Personen bemessen ist und den ich sowohl im Garten als auch hier im Haus auf dem Holzherd (mit Kochfläche und Ringen zum rausnehmen) nutzen kann
*********2_ni Frau
283 Beiträge
Was ist denn ein Dutch Oven?
Klar ich kann natürlich auch Mr. Google fragen, ich denke diese Frage stellen sich auch andere, daher frage ich hier.
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Gruppen-Mod 
Das ist
ein gusseiserner Topf, der direkt in die Glut gestellt wird und in dem Eintöpfe und vieles anderes gekocht werden kann.
*********2_ni Frau
283 Beiträge
Ah, Danke für die Info
********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
Dutch oven
Ein dutchoven gibt es von 0,5 bis 22 liter. Ist aus Gusseisen mit Deckel.
Der kann wahlweise an einem dreibein überm Feuer aufgehängt werden oder direkt in die glut gestellt werden. Da der deckel aussen auch einen rand hat , ist damit auch oberhitze möglich...
********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
@leidenschaften
Für 4 -6 personen, das wären dann ein ft6=qt9=5,7l
Jeder hersteller bezeichnet die anders.
Wichtig is das der deckel dicht schliesst, und das er keine risse hat.
Für aussen sollte er drei füsse haben.

Der preis wird so um 70 eur liegen.
Sieh zu das du dir n deckelheber dabei besorgst.

Lg Wolf
**********aften Frau
8.068 Beiträge
Gruppen-Mod 
Danke!
Gibt's Empfehlungen für Hersteller?

Und- kann ich die dann auch ohne "Deckelheizung" innen auf der "Küchenhexe" verwenden?
********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
dutch
Hersteller empfehlung. Klar
Gute hersteller sind :
BBQbull
Petromax
Camp chef

Wobei die von bbqbull recht günstig sind .

Schau mal bei ebay oder amazon.

Achte drauf das du einen kaufst der 'preseasoned' ist.

Sonst muss der eingebrannt werden.

Und ja die kann man auch auf der küchenhexe verwenden . Dabei nur aufpassen das der nicht zulang ohne inhalt . Auf m feuer steht.
*********lf_58 Mann
190 Beiträge
Die Pflege
Hallo ihr Dutch Oven Fans,
wie Reinigt und Pflegt man am besten einen Dutch Oven?
Ich besitze einen Do-14 von CAMP CHEF und benötige dafür noch eine Transportkiste, wer hat evtl. eine
abzugeben oder wo finde man diese?
Denn die DO Familie wird jetzt langsam größer bzw. kleiner da möchte ich die Dos doch vernünftig lagern
können.
Freue mich auf eure Infos.

Liebe Grüße

Gregor
********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
lagern und pflege
Ein Dutchoven spül ich direkt nach gebrauch heiss aus und geh bei bedarf NUR mit einer weichen spülbürste durch. Keine stahlwolle nehmen...
Dann abtrocknen und mit pflanzenöl auswischen.

Für transport und lagerung hab ich mir eine Bootskiste aus alu geholt.

Man kann die pötte durchaus ineinander stellen...

Lg Wolf
****s73 Mann
14 Beiträge
Weber Dutch Oven Einsatz
Hat jemand schon Erfahrung mit dem Dutch Oven Einsatz von Weber gemacht? Der scheint mir auf den ersten Blick bei grundsätzlich gabrauchstauglichen 6,6 l Fassungsvermögen ein etwas ungünstiges Verhältnis von Durchmesser zu Höhe zu haben, mal abgesehen davon, dass er etwas überteuert ist. Aber er würde halt so praktisch in den vorhandenen Grilleinsatz passen.
Dutch Oven
Brauche mal eine Info:

Kennt jemand einen Dutch Oven der auf einen Weber Q3200 passt?

********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
der von weber
da gibts n passenden für

ansonsten kannst jeden nehmen der keine füsse hat
Der von Weber passt nicht sagt Weber,

hast einen Tipp?

********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
schau dich mal bei camp chef um
die haben welche ohne feste füßchen

amazon bieten die zb an
********skin Mann
1.556 Beiträge
Themenersteller 
Colafleisch
1,5kg Falsches Filet
2 Tüten Zwiebelsuppe Von Maggi
300ml Sweet Chillisauce
500ml Cola
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen

Zubereitung:
Das falsche Filet in den DO geben und Cola, Zwiebelsuppe (so aus der Tüte),die Chilisauce, zwei Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen hinzufügen
Jetzt noch das ganze 3-4 Stunden in den DO
Ab und zu das Filet mal wenden und mit der Sauce übergießen.
Nach gut 4 Stunden fiel das falsche Filet auseinander.

nach Redmountain BBQ
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