Was kocht ihr heute? IV

Tja, heute gab's Steak auf arabische Art mit Kartoffeln auf Spinatbett verfeinert mit Macis...

Grünkohl von Oma mit knusprigen Bratkartoffeln von mir

War ich echt mal faul. Bekochen lassen bedingt dadurch das Weihnachts Essen durch Firma.

Es gab Enten Brust Filet mit Soße, Kartoffeln und Rotkohl. Vorweg nen kleinen Salat und zum Dessert Zimteis mit heißen Zwetschgen.

leider total vergessen, aber ich garantiere Euch das alles Alle ist.

Spinat , Kartoffeln, Eier mit Speck

Gestern gab es Wurstspaghetti. Wahlweise noch mit geriebenem Käse und/oder Ketchup. Dazu einen Krautsalat.

Und heute habe ich mir aus einer übrig gebliebenen Brühe eine Bohnensuppe gemacht. Da hinein kam auch noch eine kleingeschnittene Kartoffel, die noch weg musste und zwei in Stückchen geschnittene Frankfurter.
Leider habe ich vergessen, ein Bild zu machen, weil der Hunger so groß war. Aber ich habe noch eingefrorene Brühe und da Bohnensuppe meine Lieblingssuppe ist, werde ich das sicher nochmal machen, dann aber mit Bild.
Für meinen Mann gab es eine Fertigsuppe seiner Wahl (heute: Serbischer Bohneneintopf).

Kabeljau Oberfilet miteiner Mandarinjuis , Kartoffel-Selleriestapmf, und glasierten Möhren.

Aus dem GKB mit Hokaido Kürbis.

Das Obst müsste weg, Frau im Frühdienst und der Kleine spielt friedlich in der Küche.

... mit ganz viel frischem Gemüse, Riesengarnelen, Rinderfilet, ganz viel Käse und Rotwein

Weltbester frischer Tzaziki. Es geht nix über frische Zutaten.

Axo gesundes neues Jahr.

Ente mit Klößen und Rotkohl

Bei uns gab es heute Thunfisch mit Bratkartoffeln und einem Schmand-Gurken-Salat.

Hm, heute nur was ganz schnelles, würzige Paprika-Hackfleich-Muffins auf Cajun-Art mit tomatisiertem Reis...

So über die Feiertage und zwischen den Jahren hab ich mich etwas rar gemacht
Heute gab es genau wie gestern Chilli con cane mit Reis.Gestern aber noch Salat dazu
Vorgestern selbst gemachte Pizza
Neujahr gab es Hähnchenbrust mit Bratkartoffeln(Reste vom Vortag) und Salat
Silvester gab es Pellkartoffeln mit selbst gemachtem Kräuterquark.
LG
Pab

Wir sind auch endlich wieder mitten im Leben...
Auch wenn unsere Sie noch am kränkeln ist, wird endlich wieder der Kochlöffel geschwungen.
Gestern gab es Sauerbraten. Zwischen den Tagen haben wir gebratene Nudeln im neuen Wok gemacht.

Ansonsten gab es an den Feiertagen das übliche. Raclette, Gans, Sauerkraut mit Lebkuchensoße

Wir waren allerdings 24/7 mit der Familie unterwegs und daher waren böse Seiten "verboten"

Eisbein , Sauerkraut und Püree !

Grobe Bratwurst, geprerlte Kartoffel und Salat

Gestern gab es Zucchinispaghetti mit Bolognese

Hammer! Wir würden euch am liebsten kidnappen und in unsere Küche sperren!

Ja die Spaghetti sehen echt lecker aus.
Ich habe heute Bratwurst gemacht weil die weg musste.
Dazu gab es gebratenes Gemüse
Darin enthalten war Fenchel,Zucchini,Champions,Paprika, Tomaten und etwas rotes Pesto dazu noch frischer Ingwer ein paar Italienische Kräuter und Thymian

und heute Mittag gebacken... Glasierter Cocos-Kaffee-Quarkkuchen...

Bilder gibt's leider keine, ich musste mich schon darüber her machen und danach war der nicht mehr fotogen

Als Abendessen Pfälzer Saumagentaler an selbstgemachtem Kartoffel PÜ mit original Pfälzer Sauerkraut, dazu ein Duett aus süßem Reisbrei und Aprikosenschlonz auf invertierte österreichische Art, diesmal ohne ZiZu Haube als Nachtisch.

Bei uns gab es heute Nudelsalat mit Ei und Bratwurst.

Heute gab es bei uns Salsa-Spaghetti a la Jamie Oliver

Ich hatte vom letzten Raclette noch Käse über...

Daher gab es heute mit Hackfleisch und Champignons gefüllte Kartoffeln, mit ner Mischung aus Parmesan und Raclettekäse überbacken und damit es nicht ganz so ungesund war, nen kleinen Salat aus bunten Salatherzen mit zitronigem Spezialdressing...