Was kocht ihr heute? IV

Wir waren gestern Chinesisch essen und da wir die ganze Woche auf Tour sind mal schauen was es sonst die Woche über gibt.

Bei uns gibt es heute Nudeln mit ganz normaler Bratensoße die übrig geblieben ist.

Bei uns gibt es heute Kartoffelpüree mit Spinat und Spiegelei. Ganz Simpel, aber lecker

Gestern gab es eine Variation des Elsässer Schnitzel (Schnitzel mit Zwiebeln und gewürfeltem Schwarzwälder Schinken (anstatt Speck) bestreut, mit Schmand übergossen, dann nochmal Zwiebeln und Schinken darüber gestreut und mit geriebenem Parmesan (anstatt Gouda) im Backofen überbacken.... dazu gab's gedämpften Brokoli

Und heute gibt's Kartoffel-Karotten-Steinpilz-Lauch Suppe mit Speck

Wir waren heute essen.
Zubereitet würden Putencordonblue mit Kroketten und Mischgemüse sowie
Holzfäller Steak vom Schwein mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln.

Heute haben wir weiße Bohneneintopf.

Und ich hatte Bauernfrühstück

Bei uns gab es Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln.

Bei uns das letzte Resteessen

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Rotkohl

(low carb)

Heute wird es Nudeln mit gebratenen Fleischwurstscheiben geben. Einfach, aber richtig gut.

Rapunzelcher und Schneggeschwänz

Was das wohl sein mag?

LG
Pab

Als Kind fragte ich immer meine Mutter : Was gibt es denn heute zu Essen ? Rapunzelcher und Schneggeschwänz war ihre Antwort , da sie morgens noch nicht wusste , was es abends zum Essen gibt !

Die genaue Erklärung : Früher wuchs der Feldsalat wild in den Weinbergen und dieser wurde mit dem Messer gestochen/abgeschnitten ,
dabei viel dem Messer manche Schnecke zum Opfer !
Weinbergsschnecken standen vor 50 Jahren noch nicht unter Naturschutz !

Heute mal wieder gemischter Salat mit Huhn und Ei


Bekam ich immer zur Antwort
Was warmes auf nen kalten Teller.

Tür und Fenster auf, war auch eine Antwort die ich auch heute noch meinen Kindern gebe.

Wenn auf Grund von Durchzug alles weggeweht ist, muss man halt improvisieren und das verwerten was nicht weggeweht wurde

Bei uns gab es heute Kartoffelbrei mit Fischstäbchen.



Ich bekam immer die Antwort: Junge Hunde mit Schoten.

Heute haben wir Kartoffel-Möhrenauflauf

Heute gibt es bei uns auch Auflauf, allerdings mit Blumenkohl und Brokkoli.

Klingt auch beides sehr lecker mit den Aufläufen.

Bei mir gibt es heute die Reste von Samstag
Da gab es Basmatireis mit Hähnchengeschnetzeltem

Gestern gab es dann Zucchinigemüse mit Zwiebeln,Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln und dazu Frikadellen auch Hühnerhackfleisch.

LG
Pab

Heute gab es schnell mal ein paar Nudeln mit Tomaten

Gestern gab es Tomaten Mozzarella Salat mit den restlichen Frikadellen von Sonntag

Heute muss ich gestehen das es einen Eintopf aus der Dose gab.
Da der noch im Schrank stand und der Kühlschrank nicht wirklich was her gab.

Später gibt es dann wohl noch etwas Obst

Wolfsbarsch mit Kartoffeln und Salat