Was kocht ihr heute? IV

Hähnchenflügel und Nudelsalat

@*******ume

Sieht nicht komisch aus, sieht total appetitlich aus!

Wir haben heute im wahrscheinlich höchsten Restaurant der Welt gespeist

Wieso wo seid ihr denn gewesen?
Sieht nach Flugzeug aus

Naja man sagt zwar immer das Auge isst mit aber im Endeffekt ist doch die Hauptsache das es schmeckt

Heute gibt es bei mir kalte Küche, einfach nur nen gemischten Salat

Jep das ist richtig Rückflug von einem Seminar.
Essen serviert in tausenden Metern Höhe

Heute gab es den gestern zubereiteten Kartoffelsalat nach dem Rezept meiner Urgroßeltern mit Bratwurst. Da werden Kindheitserinnerungen wach....*träum*

... Pfadfinderball. Da entstand heute mal 10 Liter Kürbissuppe.

mit Basmati und Tomaten Salat.

Solange Frau nicht im Haus ist, die Zeit nutzen. Also gab es heute nochmal lecker Grünkohl vom Feinsten.

Heute gab es noch einmal Kartoffelsalat, diesmal mit Knusper-Fisch-Nuggets.

gab es mal Germknödel. Ja Junge die stopfen. Mehr als 1er is nicht drinn. Wie gut das wir nicht Allein wohnen.

... es gestern Vormittag doch 150 faschierte Laberln für das Pfadfinderfest und die lange Nacht dann in der schwarzen Küche. Knapp vor Mitternacht habe ich nach dem größten Ansturm Schluss gemacht und mit meiner Gilde bis 4 Uhr Spaß gehabt.

Noch gar nicht lange munter, gab's heute nur verschlafen Kühlschrank plündern.

Wir haben uns heute an Chilli con Carne probiert. Hat gut geschmeckt

dann war wohl heute Tag des Chillis

Das gab es auch bei uns heute und dazu Reis.

LG
Pabbles

Bei uns gab es Rinderbrühe, Ente nach Niedrigtemperaturgar-Methode und als Nachtisch Grießauflauf mit Kirschen.

vom Grünkohl. Es nützt ja nix, muss ja weg. Jetzt kann ich aber auch kein Grünkohl mehr sehen erstmal.
1 kg ist definitiv zuviel für 1 Person.

Hah bei uns gibts die letzten 2 Tage auch schon Grünkohl
Die Mettenden sind mittlerweile reingeschnippelt. Trotzdem leckeres Essen im Herbst!

Mal schauen was es dazu gibt.

mit Rosenkohl kam heute auf den Tisch.

Als Dessert Eispralinen

Marokkanische Karottensuppe mit gerösteten Kichererbsen

Die Hacktaler sehen ja richtig lecker aus
Ich habe mir gerade eine Gemüsepfanbe mit Hähnchen gemacht.
Einfach etwas Zucchini,Paprika,Cherrytomaten und Lauchzwiebeln anbraten,Hähnchen dazu und mit mediterranen Gewürzen würzen
Zum Schluss noch etwas Crema di Baldamico darüber und schon kann man essen

... kalte Küche mit Schinken und Käse. Doch auch ein Spiegelei, gut das war warm.

Morgen gibt es einen Wildschweinbraten vom Nackenstück, das ich heute schon mit frischem Rosmarin und Thymian, sowie mit gemörserten Wacholderbeeren, Piment und Pfeffer im Vakuumbeutel bis morgen marinieren lasse.

... Erst einmal als Vorspeise knusbrige Kartoffelpuffer mit Rächerlachs und Oberskren.

Und danach den Wilsschweinbraten mit Rotweinsauche, Spätzle, Maroni und Rorweinchalotten.

Burgersalat, hat ziemlich reingehauen