Was kocht ihr heute? V

reste essen war heute auch bei mir
Restliche Bolognese Soße mit hackbällchen und überbacken mit Mozzarella

Ich schwinge erst gegen 22:00 den Kochlöffel weil dann die Holde heimkommt mit richtigem Hunger, und dann kann ich auch das Geheimnis was es gibt lüften, weil die Süße hier mitlesen kann.

Dann gibt's auch ein Foto ;))))

Reispfanne mit Speckwürfeln und Gemüse (Zwiebel, Zucchini, Paprika und Tomaten)

LG Rani

PS Das Kräuter-Bild gefällt mir, ich glaube das vergrößere ich mir und hänge es in der Küche auf!

...bewundere die Leute, die diese Kräuter alle kennen respekt

Warte mal bis ich richtig loslege! Hab euch mal Latein erspart!

Hab aber auch noch nie so viele eigene Gartenkräuter verwendet in der Küche, wie dieses Jahr!

Danke

Bei uns gibt es nachher
Schwarzes Nudelnest mit Hähnchenfilet und Kohlrabi.
Bin mal gespannt ob das schmeckt

Grüner Spargel, Kartoffeln und eine gefälschte Hollandaise.
Sieht simpel aus, doch die Hollandaise hat es in sich. 6 Töpfe brauchte ich....

Es gab Hackbraten mit Porree und Kartoffeln und als Dessert noch einmal wie gestern Pfannkuchen mit Preiselbeeren und Mango Ananas Sorbet und mit einer ersten Erdbeere aus dem Garten.

6 Töpfe??

Wer komplett auf Ei und Butter verzichtet, muas halt erfinderisch sein

Sieht sehr lecker aus zweiaussachsen

... "Faschierte Laibchen" gemacht, auch auf Vorrat für den Tiefkühler.


JA! Aus dem Marchfeld, nördlich von Wien, eine geile Gegend!

Wir hatten Gemüse-Hackpfanne mit Kartoffeln und danach gab es ein Erdbeereis.

.... mit dem Essen wieder schneller als der Foto bereit lag....

Es gab Kaninchenleber in Pfefferrahmsoße mit Stampfkartoffeln und Tomatensalat

Nabend,

ich habe eben beim einbuddeln meiner Butternut-Kürbispflanze noch 3 Knollen Topinambur gefunden.

Hab denn Google gefragt, was ich heute essen soll. Google war der Meinung, Zwiebeln, Speck, Ei und Topinambur zum Bauernfrühstück verarbeiten...

War eine klasse Idee! Danke Google!

Gruß Rani

Heute mal Blätterteig gefüllt

Guten Morgen,

Bei mir gibt es heute Reste von gestern. Hähnchen-Gemüsepfanne mit Glasnudeln und derzeitigem Favorit - Erdnusssauce

Heute gab es herzhafte Pfannkuchen, belegt mit Mais, roten Zwiebeln, Schinken und Käse. Hmmmmmm...
Leider war alles schon verputzt, bevor ich Bilder machen konnte.

Da wir mitten im Umzug stecken sind eher Fastfood oder ganz banale Sachen wie Spaghetti mit Tomatensauce derzeit auf unserem Speiseplan
Fotos davon muss man nicht machen

Bei mir gab es gestern Abend auch nur was Kleines und Schnelles: Spinat mit ein wenig Zwiebeln und Knoblauch, dazu ungarischen Ziegenkäse und ein Spiegelei mit Chilisalz.

Kartoffeln, Kohlrabi und hackeklops...

Bei mir gab es im Büro nur eine mit Salat und Gemüse gefüllte Pita-Tasche, weil ich heute Abend noch Essen gehen "muss"...