Was kocht ihr heute? V

Heute habe ich was neues ausprobiert, Couscous-Salat. Der war der Hammer. Dazu gab es mit grünem Spargel und Spargelcreme gefülltes Schweinefleisch, vermutlich Schnitzel. Das habe ich schon fertig an der Fleischtheke gekauft, auch sehr lecker.

Das sieht für aus. Nur aus Couscous machte ich mir nicht viel. Ich esse ihn zwar aber er steht nicht auf meiner Hitliste.

mir gab es heute Bolognese und als Nachspeise Wassermelone.


LG Lady

Ich finde Couscous super. Sieht sehr lecker aus Gibt es ein Rezept dazu?

@ Verve_2016

Ja, das gibt es, wobei ich sagen muss, dass ich so gut wie nie nach Rezept koche und wenn doch, dann nehme ich es meist als "Orientierungshilfe" und ändere hier und da die Mengen nach meinem Geschmack.

Hier ist das Originalrezept:
http://www.chefkoch.de/rezep … at-mit-Tomaten-und-Feta.html

Allerdings habe ich statt der 300g Tomaten nur die Hälfe genommen. Auch hatte ich keinen eingelegten Feta, sondern welchen in Salzlake. Daher habe ich noch ca. 2-3 EL Olivenöl genommen. Und als Brühe habe ich mich mit Instantbrühe beholfen, weil ich weder selbstgekochte Gemüse- oder Hühnerbrühe vorrätig hatte. Daher musste ich mit dem Salz ein wenig sparsamer sein.
Ansonsten bin ich bei den angegebenen Mengen geblieben. Naja, bei den Kräutern habe ich jetzt auch nicht so haargenau auf die Mengen geachtet. So Pi mal Auge, da kann man ja auch nicht so viel verkehrt machen.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

... nach dem Urlauf meines freundes wieder einmal Kartoffelmayosalet mit gebackener Hühnerleber.

Tiroler Gröstl

LG Gabi

es gab überbackenes Putenschnitzel mit Kartoffeln.

Bei uns gibt es heute Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf, gepeppt mit Frühlingszwiebeln und Wurststückchen (Salami und Schinkenwurst).

Wir hatten gestern Nudeln mit Haschee und Salat, heute wird es wohl die Reste davon geben

Heute gab es Putengeschnetzeltes mit Reis

Heute hat unser, mongolischer Koch ein tolles Buffet aufgebaut!

Wir hatten heute Hähnchengeschnetzeltes mit Reis.

...mit speziellem Schweizer Ziger

Wir hatten gestern Rindersteak vom Jungbullen mit Zwiebeln,an Röstkartoffeln aus rohen Kartoffeln und dazu gab es zweierlei Salat

Es gab Kohlrabi mit Hack gefüllt und Käse überbacken.
Als Dessert hatten wir Himbeerquark.

Bei uns wird es heute Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln geben.

zweiaussachsen oh das sieht aber Lecker aus
Habt ihr da ein Rezept für uns?

Wir hatten gestern Hähnchenschnitzel mit Jägersoße und Rösti.
Momentan ist nicht wirklich Zeit für Fotos

LG
Pab

Es gab heute Gemüsepfanne mit Reis

... Polpetti mit Reis und Salat geben.

Also da beginne ich mal.
Als Vorspeise hab es Zucchini Suppe.
Als Hauptgang Buletten mit Krautsalat und Ajvar und als Dessert hab es Joghurttorte.

Oh die Joghurttorte sieht aber lecker aus.
Ich hatte heute die Reste der letzten Tage gemacht.
Spaghetti und Tomatensoße für den einen und Geschnetzeltes mit Reis für den anderen

Heute bleibt die Küche kalt....bei der wärme einfach mal frisches Brot mit Tomaten und Schnittlauch