Was kocht ihr heute? V

Am Wochenende haben wir uns ausgetobt

hast Du ein Rezept....

Heute hatten wir Linsensuppe.

Oh sieht sehr lecker aus.
ja gerne die Rezepte dazu
LG

Ich habe mich heute von einem Beitrag der letzten Tage inspirieren lassen und mir gebratene Nudeln mit Fleischwurst,Zwiebeln und Ei gemacht.

@***iT: dann mal gute Besserung!

Ich gestehe, ich hatte heute überhaupt keinen Bock auf Kochlöffel schwingen... drum war ich schnell beim Kenntuky schreit ficken.... .... muss ab und zu auch mal sein....

Ich gestehe da war ich Freitag auch seit Jahren mal wieder.
Nur leider finde ich die recht teuer und wirklich satt geworden bin ich auch nicht
Naja,aber so ist das ja fast immer bei Fastfood.

Topfenstrudel mit Gemüsefüllung dazu Erbsenpüree

Wir hatten heute Zweierlei Fisch mit Salzkartoffeln, Möhren/Porree/Paprikagemüse und Feigen/Birnensenfsoße.

Das war eine Geschmacksexplosion.

... ich bin auch noch da!

Heute gab es mal ein Krautfleisch mit Bratkartoffeln. Letztere zum ersten mal aus rohen Kartoffeln, da ich zum Schälen von Pellkatoffeln noch nicht das Messer halten kann.

Ja hab ich, allerdings koche ich immer nach Gefühl
Hefeteig aus 500 g Mehl, reicht in der Regel gut für drei runde Bleche
1. Zwiebeln und Speck bis es voll genug aussieht
2. ca 300 gr Lachs frisch oder geräuchert
3. Lauch 1-2 Stangen
Für die Eiermasse nehme ich 2-3 Eier und entweder Sahne, Schmand, Creme fraiche, Frischkäse je ein Packung, das ganze mit Salz, Pfeffer und Kräuter nach Vorrat würzen.
Bleche in den heißen 200-220°C Backofen für ca 15-20 min

der Nachtisch
Mürbeteig im Blech ausrollen, mit Äpfeln oder was sonst passt belegen, mit Rosinen und Mandeln/Nüssen bestreuen mit EierSahne (plus Zucker, Zimt, Zitrone) übergiesen und backen siehe oben

Reichen Euch diese groben Angaben?

Angesichts der Kälte gibt es bei uns heute eine schönen Bohneneintopf.

Mhm. Grüne oder weiße Bohnen?
Aber eigentlich egal. Beides sehr lecker.

grüne Bohnen, weiße mag ich nicht

Paprika Sahne Hähnchen mit Reis und salat

Ich hab mir heute nach dem Sport wieder einen Salat mit Hähnchen gemacht.
Mit Paprika,Gurke, Tomate und Ei

Wir hatten heute Pfefferrindersteak mit Zitronenbandnudeln, Spargel und Sauce Bearnaise.

Ja das hätte ich auch genommen

Ich hab mir Zucchini mit Zwiebeln in die Pfanne geworfen,dazu Hähnchen.
Gewürzt mit Pfeffer,Cumin und Thymian und Hähnchensalz. Zum Schluss noch rotes Pesto dazu und fertig

Heute habe ich das erste Mal Kartoffelspalten selbst gemacht. War superlecker. Dazu gab es Cevapcici.

Ein Bild konnte ich leider nicht machen, weil es ein kleines Malheur gab und die Teller nicht mehr so appetitlich aussahen.

Wichtig ist es doch das es schmeckt

Wäre auch mal ein Thread wert wenn Essen misslungen sind oder nicht so aussehen wie sie aussehen sollten.

Bei uns gab es Spargel mit zitronennudeln und pfefferrindersteak.

Hat es ja auch, aber ich wollte so gern ein Foto machen.
Naja, dann halt beim nächsten Mal...