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Kochen mit Feuer & Glut
97 Mitglieder
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Was kocht ihr heute? V

*****r77 Mann
3.834 Beiträge
@lutschhasi
*haumichwech*
der Turm könnte länger sein *anmach*
Und ja, scharf war es schon etwas
***iT Paar
1.210 Beiträge
Themenersteller 
Bei uns gibt es heute Nudeln mit Soße überbacken....
Ich muss nur noch überlegen, mit welcher Soße. *nachdenk*
*****r77 Mann
3.834 Beiträge
Rahmsoße mit Schwammerl (Pilze)
Gestern hatten wir mal wieder Chilli mit Reis und Salat.
Heute werde ich mit wohl den restlichen Reis machen mit Gemüse.
LG
Pab
**DE Paar
2.562 Beiträge
Gefüllte Spaghetti mit Hackfleisch Soße und grünem Salat !
*******asi Frau
1.335 Beiträge
Ich hätte gern einen Tip... Wie bitte füllst du Spaghetti??? *gruebel* *zwinker*
**DE Paar
2.562 Beiträge
Mit einem langen , 0, 3 mm Bohrer aufbohren und dann mit einer dünnen Kanüle eine herzhafte Käsesoße einspritzen !
*lol*
*******asi Frau
1.335 Beiträge
Ganz lieben Dank... Gut daß mein Zahnarzt is... hab ich alles daheim... *ggg*
**DE Paar
2.562 Beiträge
Spaß muss sein !
*******asi Frau
1.335 Beiträge
Ja bitte das Leben is ernst genug... *zwinker*
***iT Paar
1.210 Beiträge
Themenersteller 
Aufgrund Zeitmangel mal ganz simpel, kalorienreich und mit Convenience...

Bunte Nudeln (wichtig für die Laune) kochen, in ne Auflaufform, mit NudelUp vermischen, Käse druff und ab innen Ofen.

Jaha, auch ich bin ab und an Kochfaul *rotfl*
*********chsen Paar
5.307 Beiträge
Wir hatten heute Erbsensuppe mit Wiener.
*********chsen Paar
5.307 Beiträge
Herzhafte Hähnchenpfanne mit Rosmarinkartoffeln
***iT Paar
1.210 Beiträge
Themenersteller 
Wir haben aktuell mal wieder Hello Fresh Box. Es gab Couscoussalat mit Hähnchen und Zitronenjoghurt.
*********chsen Paar
5.307 Beiträge
es gab asiatisches Hähnchenfleisch mit Reis
*******er1 Mann
425 Beiträge
igitt,
bei mir gabs Schweinebraten
*********ayer:
igitt,
Ich glaube, das kannst du dir gut und gerne sparen, gehört nicht hier her!!!

Bei uns gibt es einfache Hausmannskost, Bratwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut.
Eine Variation des Elsässer Flammkuchen:

Pizzateig dünn ausgerollt, mit Schmand bestrichen, mit Pfeffer und Salz gewürzt, dann für ca. 8 Minuten gebacken. Camembert in Streifen geschnitten und belegt, weiter gebacken bis er läuft, zum Schluß mit rohem Schinken belegt.
*********chsen Paar
5.307 Beiträge
Wir hatten Schmorbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl.
*******asi Frau
1.335 Beiträge
Unser heutiger Nachtisch... Clafoutis mit Birnen... Davor gab's passend zum Wetter Erbseneintopf...
Sheppards Pie mal anders...
Es war noch Irish Stew und Kartoffelpüree übrig geblieben.
Also einfach den Rest in eine flache Auflaufform, die vorher ausgebuttert wurde und dann das mit Sahne und geriebenem Käse (Grana Padano) noch einmal sämig gerührte Püree drüber. Etwas geriebenen Käse drüberstreuen... und ab in den Ofen bei 180 Grad, bis die oberste Schicht schön goldgelb und knusprig ist.
*g*
schnelle Küche
Tortellini mit Trüffelbutter (jaaaa, ich weiß *zwinker*) und Basilikum und gefüllte Champignons.
**DE Paar
2.562 Beiträge
Echte Cevavpcici
Heute gibt's die in Rijeka gekauften Cevapcici mit Djuvec-Reis
und noch
mal schnell ein Brot gebacken...im Gußtopf...
Dazu selbstgemachte Salzbutter aus Sahne.
**********ation:
Dazu selbstgemachte Salzbutter aus Sahne.

Beim Butter selbermachen bin ich ja immer hin- und hergerissen. Zur Perfektion des Selbermachens gehört es irgendwie dazu, aber die Qualitätsunterschiede zur Süßrahmbutter sind mir zu gering. *traurig*
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