Käse

Ich habe in letzter Zeit Käse für mich entdeckt. Und das nicht nur zum Überbacken. Gerne auch für die Pastasoße, beim frischen Brot oder einem Glas Wein dazu.

Welchen Lieblingskäse hab ihr und was macht ihr alles daraus?

Ich bin Schimmelkäse eher angeneigt. Dafür mag ich aber z.B. den "Dolomitenkönig" sehr gern. Schnittkäse ist mir am liebsten Und ich versuche seit Wochen die Ziegenkäse-Pasta von unserem Italiener um die Ecke nachzukochen, aber es will mir einfach nicht gelingen.