Was kocht ihr heute? Runde 6

Und 3 Tage anhauch Verbot !

Zucchini mit Knusperkruste und Petersilkartoffeln

Dazu gab's einen Joghurt-Kräuter-Dip und Eisbergsalat.

das sieht aber auch sehr lecker aus

Sieht klasse aus, könnte man für die zucchini vielleicht ein Rezept haben?

Für 2 Portionen:
400g Zucchini
2 Scheiben Vollkorntoast
50 g Pizzakäse
1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
2 EL Zwiebel
Salz, Pfeffer

Zucchinischeiben in 1cm dicke Längsscheiben schneiden und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und salzen.
Toast, Käse, Petersilie, Öl, Knoblauch und Zwiebel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse über die Zucchinischeiben streuen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.

Mir fällt gerade auf, dass ich bei den Zutaten die gehackte Petersilie vergessen habe.

Zucchini gleich mal ausprobiert

Kartoffelauflauf und Zwiebelfleisch

Sehr lecker

habe jetzt auch die Zucchini im Ofen... es riecht schon sehr sehr lecker

Geprerlte, Fleischkäse mit Spiegeleier und Salat

Die ,gefüllt , hat geschmeckt und wir wurden satt !

Das ist ja eigentlich “Pornfood“

...oder Foodporn

Heute mal wieder was einfaches.

Mittags Apfelpfannkuchen mit Zucker/Zimt
Abends Spaghetti (nicht selbstgemacht) mit Tomatensoße (selbstgemacht)

Wir hatten heute auch was ganz Einfaches, Pellkartoffeln mit Sahnehering.

Wir hatten heute nach langer Zeit mal wieder Soljanka

Heute mal einfach nur einen gesunden gemischten Salat....

Dienstag gab es Kartoffelsalat mit Frikadellen
Gestern hatten wir Döner da wir keine Küche mehr hatten
und heute gab es nachdem die neue Küche eingebaut wurde Tortelini mit Schinken-Sahnesoße

Ich habe heute Hähnchencurry gekocht.

Gestern und heute gab es Weißkohleintopf. Und da ich meinen neuen 12-Liter-Kochtopf benutzt habe, konnte ich auch noch ne ganze Menge einfrieren.

Bei uns gab es heute Gulasch.

Für den Teig,
450g Mehl
250 ml Wasser
1 Packung Trockenhefe
2 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Knoblauch Salz
Mindestens 20 Minuten Ruhezeit
Für das topping jeder wie er mag

Gab es bei mir Krustenbraten mit selbstgemachten Kartoffelsalat und Cocktailtomaten

Katoffelsalat , möhrensalat mit spiegelei