Mandelschale verwenden

Genau die Haut die schale bekomme ich mit heißen Wasser nicht ab

Grade probiert, so bitter ist das Wasser gar nicht.

Ich frage nur, weil in der Schale ja meist die wichtigsten Stoffe stecken und grade Bitterstoffe sind wichtig für unsere Ernährung!

Deshalb esse ich zum Beispiel auch den Kürbis komplett mit ganzen Kernen, Weintrauben mit Kernen, Äpfel und Birnen grundsätzlich mit Schale und auch den Avokadokern esse ich mit.

Gruß Rani

Frisch kleinhacken und mit in Auflauf geben oder mit den Zwiebeln anbraten

Kleinhacken und einen Tee drauß machen

Trocknen und Reiben und Salat, Auflauf oder Gemüsepfanne beigeben

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Gruß Rani

Größe stimmt aber sie sind nicht steinhart, versuche es mal beim nächsten mal.

Frische Avokadokerne sind ganz weich, wie Nüsse oder Knoblauch.

Sie sollten zum trocknen mit einem Scharfen Messer geviertelt werden.

Dann werden sie hart wie holz und du kannst sie reiben, wie Muskat.

Ich habe sie teilweise weggeschmissen, teilweise eingepflanzt. Habe inzwischen 4 oder 5 Bäumchen in der Bude stehen Da ich nicht mehr brauche habe ich recherchiert, was ich noch damit machen kann.

Freue mich immer, wenn Mann oder Frau an mich denkt und einen Tipp von mir nutzt

Was die Mandeln angeht, da habe ich keinerlei Gesundheitliche bedenken. Das ist Spam was da verbreitet wird, das die Bitterstoffe giftig sind, ganz im Gegenteil, es ist sogar ratsam genug Bitterstoffe zu sich zu nehmen.

Habe eine Zeit lang täglich 10 Bittere Aprikosenkerne gekaut, schmecken gewöhnungsbedürftig aber geschadet hat es mir definitiv nicht. Sollte ich mal wieder mit anfangen...

LG Rani

Super Tipp! Habe ganz viele Pflanzen gezüchtet!

Nach Möglichkeit esse ich auch überalle die Schale/Kerne mit!

LG Rani