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Rezept mit Panettone?

******_86 Mann
15 Beiträge
Themenersteller 
Rezept mit Panettone?
Hallo zusammen,

ich habe einen, anscheinend ziemlich guten, Panettone bekommen und möchte den gerne im Weihnachtsmenü im Dessert einbauen. Hat jemand eine Idee? *ggg*

Ich hatte mir überlegt den Panettone zu rösten und eine Nocke Lebkucheneis oder Lebkuchenmousse drauf zu setzen, Punschsauce, ein paar marinierte Orangen und Spekulatiusschaum dazu.
Jetzt habe ich noch nie Panettone geröstet und möchte ihn auch ungern vorher schon aufmachen, nicht dass er trocken wird.
Hat das jemand schon mal gemacht?

LG Stefan
********skin Mann
1.556 Beiträge
Warum ...
... Rösten ?

Einfach kaltes Eis und die Punschsauce heiss drüber . dann n Schuss Grand Manier und das ganze Flambieren


Lg Wolf
******_86 Mann
15 Beiträge
Themenersteller 
Ja weil ich mir dachte, ich habe sonst nur weiche Komponenten und möchte gerne ein bisschen "Crunch" mit reinbringen =)
********skin Mann
1.556 Beiträge
dann kannste vorm Flambieren das ganze mit Braunem zucker über streuen der bring chrunsch rein
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