Was kocht ihr heute? Runde 7

Ich will auch

Meine bleiben immer kleben und reißen

Waffeleisen eingeölt?

Ihr seid alle eingeladen.

Danke aber zu weit weg

Japp ... Palmin mit Pinsel ... verstehe es nicht - falsch den Teig gemacht wohl

Einfetten geht auch mit Margarine, Butter, Öl oder Speckschwarte.
Vielleicht vorheizen.
Bei anderen Zuckerersatzzutaten kann es manchmal auch kleben.

Einige Tropfen Oel in den Teig hilft auch gut

Rote Beete Suppe mit Sauerrahm verfeinert

Selleriescheiben paniert und gebraten. Dazu gemischter Salat

Zu der Waffel hätte ich auch nicht nein gesagt
Bin eh so für solche Leckereien aber ich hab kein Waffeleisen und für mich allein lohnt es nicht. Mein Mann muss so was nicht haben

Wir hatten heute mal wieder Gnocchipfanne mit Hähnchen und Gemüse und dazu Chinakohlsalat.

Burger, Ofenkartoffeln, Gemüse und Feldsalat

Das leckere Fleischpflanzerl/ Boulette/ Frikadelle würde ich gern ohne weiche Sesamsemmel essen.
Die Ofenkartoffeln sind schon genügend Kohlenhydrate für mich.

Meine Töchter haben zu mir gesagt: Mama, Bolognese Fix ist gar nicht so schlecht, gestern war ich in Zeitnot und habe das erste Mal mit Tüte gekocht....

Es war widerlich und da es so viel war das es für heute auch reichen würde, esse ich lieber heute nichts

Heute wird der Dönermann angerufen . Zumindest für Mama und Papa
Die Kids haben noch selbstgemachten Kesselsknall von gestern.

Ganz schön lustig hier im Moment

... dann ich mal lieber, anstatt zu posten, was es bei mir zu essen gibt

Was ist Kesselsknall?

Dippekuchen? Knällchen? Ich weiss nicht wie es ausserhalb des Rheinlands heisst

Ich schau mal ob ich ein Bild finde von gestern.

Hier ein bild; da war er aber noch roh

ist das nicht ein Kartoffelauflauf?

Es sind Kartoffeln, .
Aber ob Auflauf die richtige Bezeichnung ist weiss ich nicht. Bei uns zuhause ist es Dierzknall...

Noch nie gehört oder gegessen.

Bitte klärt mich auf.
Rezept?

Ganz einfach:

Kartoffeln reiben
2-3 Zwiebeln reiben
2-3 Eier rein
Mettwürstchen in Scheiben
Pfeffer, Salz und Muskatnuss nach geschmack
Alles in eine große Form
Etwas Öl oben drauf

Bei ca 160 Umluft backen.

Ich hatte einen Bräter voll und das war 4,5 Stunden im Ofen.

Manche legen die Form auch mit rohem Schinken aus.

gibt es in Bayern so gut wie selten.
Ich könnte es nur mit Fleischwurst oder Ähnlichem machen.

Danke fürs Rezept.