Da ich nach den Rezepten gefragt wurde, und vielleicht ja noch andere daran interessiert sind:
Paprika-Fetacreme:
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200g Frischkäse
200g Feta (echter)
1 rote Paprika
1 Knoblauchzehe
1-3 Zweige frischer Rosmarin
etwas Salz
ein paar Tropfen gutes Olivenöl
ein kleines Stück frische Peperoni
Alles erst grob zerteilen, dann mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Rucola-Fetacreme:
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200g Frischkäse
200g Feta (echter)
1 Knoblauchzehe
Salz
1 Handvoll Rucola
Zutaten mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Guten Appetit