Was kocht ihr heute? Runde 9

Sesam Teriyaki Fleichbällchen.
Die Sauce war verdammt lecker, diese vielen verschiedenen Geschmacksnuancen....

Hauptgericht:

Rinderbraten, Kräuterkartoffeln, Hollandaise


Nachtisch:

Weihnachtsmann

Bierbratl am Tegernsee

Den hab ich letztens auch vernascht. Er hatte so einen verführerisch süssen, braunen Hintern!

Spaghetti mit Pesto rosso und Grana padano!
Dazu ein Weinchen!

... Kleiner Mittagspausensnack

Leckerer "kleiner" Mittsgssnack weiter so.

Spaghetti Bolognese

Currygeschnetzeltes mit Nudeln und Rote-Beete

Kohlrabi Gratin mit Schinken, selbstgemachtem Bärlauchsalz vom letzten Jahr und frischem Bärlauch von diesem Jahr

Teigwaren machen dick ... also gibt es bei mir Reste von den Feiertagen:
Rouladen, selbstgemachtes Kartoffelpü und Rotkraut.

... tolle Diät

Ja klar, kommt ja auf die Menge an.

Kannst ja mal im Netz eingeben: ""Weißmehlbauch" oder "wheat belly".
Viel Spaß.

Ich ernähre mich jetzt auch ne Weile ohne Weißmehl, Zucker und Getreide und ja das hilft

Elsässer Art
Und wieder mal eine Premiere.
So langsam habe ich es raus mit der blöden Hefe.

Safranrisotto mit Lauch dazu Feldsalat

..Speck,Paradeiser,Zwiebel und Paprika sowie Braterdäpfel - ein köstliches

Heut gab's lecker Schnecken!

ewig nicht mehr gegessen guten hunger

Panierte Koteletts mit herzhaftem rheinischen Kartoffelsalat. So lecker!

(Und als Nachtisch gab es den zweiten Schokoweihnachtsmann )

Reste vom Gulasch und Nudelgemüsepfanne mit Schinken

Da ich seit einiger Zeit dem Kraftsport viel Zeit widme nach dem Job und diese Zeit zusammen mit dem einkaufen, kochen und essen so langsam ans Limit geht, habe ich mich entschieden mal das vorkochen auszuprobieren. Zudem ich nach dem Training die Nahrung auch relativ schnell brauche. Natürlich gibt es in der ersten Version Hähnchenbrustfilet in einer Teriyaki Sauce, Reis und für jede Mahlzeit unterschiedliches Gemüse, dass da ist: Brokkoli, Baby Möhren, Prinzessbohnen und Paprika.

leckere Gerichte einzukochen!

Alles was mit langen Schmorzeiten zu tun hat und sich nur in größeren Mengen lohnt zuzubereiten!

Bolognese, Gulasch, Ragouts..............in Gläser und gut einkochen.

Und dann nur mal schnell Pasta, Kartoffeln, Salat und Co dazu machen.
Fertig ist ein komplettes, nahr- und schmackhaftes Gericht!