Was kocht ihr heute? Runde 10

....den nicht letztens schon ?
Dann muss er wirklich gut geschmeckt haben. Wir wollen aber auch noch sehen, ob du die Roll Technik drauf hast. Also noch ein Bild vom Gerollten bitte. Das ist nämlich die wahre Kunst. Danke und weiter so.

Das sieht lecker aus! habe gleich Lust darauf. Ich glaube, ich mache wieder mal ein Fachita Abend machen. Mit viel Guacamole

Ich poste nicht immer am selben Tag... 🙃
Aber den gab es tatsächlich 2 Tage nacheinander!

Die Rolltechnik habe ich mal gar nicht drauf

• zu viel Füllung
• Teig zu knusprig
• Teig reißt ein...

Aber Hauptsache lecker!

Lg

PS habe aber schon eingekauft für neue. Vielleicht bekomme ich da ein gerolltes Bild hin

heute gabs kassler mit kraut .... schatzi hatte bock drauf

und ich mache für meine arbeitskollegen noch apfeltaschen

Gerade warten in der Küche eine orangefarbene und eine rote Paprika auf mich, die mit Hackfleisch gefüllt und in Tomatensosse geschmurgelt werden wollen.

Da ich keine warme Paprika vertrage gibt es für mich ein Kotelett.

Dazu Reis und Salat.

... mit Apfelmus...

Da hätte ich jetzt auch Hunger drauf, schnell mal in die Küche gehen und schauen ob ich alles da habe

Da heute irgendwie jeder irgendwann essen wird, was ich eigentlich nicht so mag, gibt es bei meinen Männern die restliche gefüllte Paprika und für mich mach ich eine Kartoffel-Spargel-Cremesuppe aus dem restlichen grünen Spargel.

... auf ungarisch Pogácsa. Perfekt zum .

Sieht gut aus. Ist das ähnlich wie Panettone?

Panettone ist süß, Pogatschen sind je nach Zubereitung geschmacklich verschieden, doch immer salzig.

Geschnetzeltes mit Reis und zum Nachtisch Erdbeeren mit Vanillequark

Ok, danke für die Info.

Bratkartoffeln mit Zwiebeln Tomate und Gorgonzola

Selbst gemachte Spätzle mit Allgäuer Bergkäse und karamellisierten Zwiebeln, dazu gab's Gurkensalat

... Guten Abend...
Hast denn Eierkuchen gemacht...?

Heute Abend habe ich mir einen Vegie Bürger gebastelt.

Mit selbstgemachtem Aubergienencreme, Paprika, Gurken und Käse

... in Anbetracht des recht kühlen Wetters...15 Grad in Erfurt...grrrrr......hab ich wieder mal Heisshunger...auf Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln....

... mit Glühwein...lach...

... Gut- Würzungsmittel... für Eintöpfe...Braten und Sossen sind getrocknete Waldpilze. Maronen.. Steinpilze.... Die geben den Gerichten... den PEP..!!

... selbst gesucht....
Wird auch immer gern angenommen...als Mitbringsel..😀

M6_und_mehr

Guten Abend

Nein ich hatte zu wenig Mehl im Hause

Aber fest in der Planung für nächste Woche.....

Flammenkuchen

... mal schnell gemacht