Bin ja eine liebe Mama...... daher gab es heute Chickenwings mit Salzkartoffeln für das Jungvolk und die Großen bekamen Tortellini mit Ricotta / Rucolafüllung vom Feinkost Albrecht mit selbstgebastelter heller Sosse.
**st
Inhalt melden
Ich gönne mir heute noch einmal Spargel.
Wird sicher der letzte für dieses Jahr sein. Dazu gibt es Hähnchen und Hollandaise
Es ist angerichtet
Inhalt melden
-Avocado mit Salz, Zitrone, Balsamico
-gebratener Chicorree mit Speck, Salz, Zitrone (warm Essen ist meine Empfehlung)
-Restepfanne (Gemüse, Nudeln, Eier,Gewürz, Käse drüber schmelzen lassen
-anrichten
-fotografieren
-geniessen
Schweinemedaillons an Pfefferrahmsauce mit Blumenkohl und Butterbröseln und Salzkartoffeln.
Ich wurde bekocht von meinem Freund und habe es genossen.
**st
Inhalt melden
Bei uns war heute Resteessen angesagt. Aus den Kartoffeln vom Vortag wurden Bratkartoffeln gemacht. Dazu gab es für mich Karottengemüse für meinen Mann Salat und für beide Nackensteak mit Schmorzwiebeln
Nebend. War bis eben in der Küche, aber es hat sich gelohnt! Habe grade mal was neues kreiert. Schmeckt extrem geil! Habe aber noch ein paar Verbesserungsideen!
Liebe Grüße Rani
Mit Tomaten, Zwiebeln und Champignons. Und wie sich das gehört mit Bechamell Sauce.