Was kocht ihr heute? Runde 10

Als mein Abschiedsessen hier.... die nächsten drei Wochen müssen sich meine Männer selber versorgen und ich bekomme gekocht. - Schöne Zeit Euch!

... mal etwas Gesundes...

Hackbraten von meinem Metzger, Härdöpfelstock und Gemüse

Das habe ich mir einfach mal gegönnt

Süsskartoffelpommes mit rumpsteak

Ich hab jeute die Idee von werda geklaut und auch so eine Blumenkohlbombe gebastelt. Dazu gabs Rosmarinkartoffeln, Paprika, Tomaten,Zwiebel und Knobi. Hab ich einfach mit in die Auflaufform geworfen und mitgegart. Saulecker !!!
Dazu Sauce Hollandais

Spargelrisotto dazu Karottensalat

...also, uns kann man nichts "klauen" unsere Rezepte stammen grösstenteils aus dem Netz !!!
Und: ische Hausmannskost stammt natürlich von OMA´s und Mütter, die uns beiden ihre "Kochgeheimnisse" nahebrachten....
Dani, Burgenländische Wurzeln, Werner Wiener Wurzeln...

Werners OMA, stammte aus Ungarn, die andere aus Böhmen....

Danis Oma eine Burgenländerin und die andere aus der Slowakei...


Alles in ALLEM sind wir hier ziemlich "International" mit starken osteuropäischen Einschlag!


Und gerade diese Vielfalt bringt so köstliche Gerichte zu Tage....!


gutes ist wie

Wir „mopsen“ nicht, wir lassen uns inspirieren

Ich bin total stolz, wenn ich was tolles gekocht habe und ich mitbekomme, dass es jemand nachgekocht hat

Gestern gab es Schni-Po-Sa, ich bin auf Geschäftsreise...

..bekommen

...und Zwiebel mit gebratener Burenwurst - wird ein köstliches

Heute gibt's was vom Bäcker weil ich gleich zum Zahnarzt muss.

Danke euch. Es war sooo lecker. Meine Ma hat gleich zwei Portionen verdrückt

Hab mir ein fischstäbchenbrötchen gemacht

Ich habe ein großen Pott Käse Lauch Suppe gemacht

Teller hinhalt

Thon, Gurken- und Rettichsalat

... mit Schinkenspeck und Käse.... WICHTIG !!! Worchestersauche...drüber.... hmmmmm

Wir haben gestern gegrillt und heute wird es die Reste davon geben

Kalbsbraten mit Klößen und Sauerkraut. Foto gibt es nicht. Sorry, ist dem Hunger zu schulden ...

Reis, Blattspinat und Fischstäbchen

Ich war heute auf unserem Stadtteil-Sommerfest und ich habe Falafel gegessen und soooo leckere Schmalzkuchen

In Bremen gibt es Stadtteile ????

... gibt's sogar bei uns in Ratzeburg ... Stadtteile

... jajaa....

Ich werde mich ab morgen an Fisch gütlich tun. Mache eine Woche Ferien in HH plus Abstecher an die Ostsee