Was kocht Ihr heute? Runde 12

Lachs gebraten mit gedünsteten Eierschwämmen

Mal ein Experiment

Pappardelle Romanesco zur Entschärfung Granatapfelkerne als Topping

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosnussmilch.

....Alles sehr lecker aus...
Und gut...arrangiert...!!

Ich hatte noch nen Blätterteig im Kühlschrank; darauf wurde n Rest Pesto gestrichen, der noch da war; endlich fand auch die ungeliebte grüne Paprika ihren Platz, sowie eine Tomate, ne Scheibe Kochschinken und Käse!
War sehr lecker.
Und dazu natürlich n Rotweinchen!

Heute mal Rinderschmorbraten...

Spätzle mit Gulasch und Gurkensalat.

zwei Tage durchgezogene Schnitzelpfanne mit Reis und Salat.

Da wir das Wochenende auf Messe unterwegs waren und ich nicht zum kochen kam hab ich heute Pizza gemacht die wir eigentlich am Wochenende machen wollten.

Ofenkartoffel mit kartoffelcreme und ein putenschnitzel, vorher eingelegt in sojasauce und dann in Streifen scharf angebraten

Risotto mit Eierschwämmen dazu Feldsalat

Derelye (ungarische süße Ravioli)

Klassisch...

Mein erstes Hähnchen-Curry....echt lecker.

Aktuell habe ich den Schnellkochtopf am Laufen, darin findet sich Suppengemüse um Zwiebeln und Knoblauch ergänzt mit etwas Brühpulver verstärkt und mit Wasser aufgegossen, damit wir für die nächsten Tage einen schönen Gemüsefond haben.

Aus selbigem gibt es heute Mittag für den Buben und mich gleich mal eine Nudelsuppe.

Abends gibt es dann einen Auflauf aus Hackfleisch und Süsskartoffeln bzw. Nudeln mit Hackfleisch-Tomatensosse, für die auch wieder der Gemüsefond zum Einsatz kommen wird.

so früh kann ich nicht an Essen denken, geschweige denn Kochdünste ertragen.

fängt den Wurm....

Aber jedem seinen Tagesrhythmus!

natürlich 😉.

Pellkartoffeln mit Quark gibt es heute bei uns

Da ich selber heute Morgen etwas unentschlossen war, habe ich am Frühstückstisch einfach mal die Frage in den Raum geworfen, was denn meinen Männern so entgegenkommen würde - da kam wie aus der Pistole geschossen : Kaiserschmarrn

Also mach ich heute noch Schmarrn - bietett sich an, denn im Keller liegen noch Äpfel und so habe ich eben schon frisches Apfelmus gezaubert.

Mal eben 4 Eier in die Pfanne und schwups, waren da 8 Dotter...

Paprika-Rahmhähnchen mit Reis